Віскі Loch lomond

Loch Lomond – це шотландська винокурня, що виготовляє віскі. Створений за класичними для цієї місцевості рецептами, напій радує різноманітністю та високою якістю. А для охочих познайомитись з маркою є як елітні сорти, так і бюджетні.

Історія бренду віскі Loch Lomond

Винокурня, на якій виготовляють віскі Loch Lomond, було засновано ще 1965 року. Спочатку власниками були Бартон Брендс та Дункан Томас. 1971 року господар змінився, а 1984 року, на жаль, довелося призупинити роботу заводу.

Але 1987 року виробництво викупила родина Буллок. Винокурню оновили, завезли сучасне обладнання і вона запрацювала з новою силою. Крім односолодового віскі з 1993 року тут також виготовляють чудові купажі. Попри низку перипетій та сильну пожежу 2004 року, зараз компанія повністю відновлена, працює безперервно і постачає різні сорти віскі по всьому світу.

Особливості віскі Loch Lomond

Для створення віскі Лохломонд використовуються чотири перегінні куби різної форми. Вони отримують віскі різних сортів. У деяких випадках після дистиляції алкоголь має міцність до 85%. Це можливо внаслідок встановлення семи ректифікаційних тарілок, які допомагають уловлювати більше парів дистиляту.

Хоча у виробництві і дотримуються класичних процесів, фахівці не перестають експериментувати. Використовуючи різні види солоду та штами дріжджів, вони досягають різноманітних смакових ефектів.

Для приготування використовують і торф'яний, і не торф'яний солод. В результаті, з урахуванням різноманітності обладнання, на цій винокурні одержують вісім різних типів спиртів.

Стандартно ферментація на заводі продовжується до 60 годин. Але для одного зі спиртів потрібна брага, яка ферментується 96 годин.

Витримується ж напій лише у 250-літрових бочках із білого американського дуба. Це можуть бути бочки з-під бурбона.

Лінійки віскі Loch Lomond

Ціна Loch Lomond сильно варіюється від витримки, процесу виробництва, використаних спиртів тощо. Проте, навіть бюджетні варіанти напою відрізняються високою якістю і смаком, що запам'ятовується. Основними лінійками Лохломонд стали:

• Original Single Malt – односолодовий, виділяється ароматом шкіри та вересу, у смаку добре відчуваються цитрусові та горіхові нотки;
• Single Grain – має м'який аромат, найбільш відчутні ананас та лимонна цедра у смаку, фініш ванільний;
• Reserve Blend – преміальний віскі, відрізняється смаком апельсинового мармеладу, в ароматі відчуваються квіти та сухофрукти;
• Signature – має легкий винний аромат внаслідок витримки у бочках з-під бордо, а у смаку переважають шоколадні тони, кориця та солод, на фініші виступає солодка диня;
• Commissioner – витримка три роки в дубових бочках, купаж із холодною фільтрацією, має приємний фруктовий смак із нотками карамелі;
• Glengarry – витримується 12 років у бочках з-під бурбона, явно виражені смак квітів, ванілі, кедра, односолодовий;
• Clansman – трирічний купаж із м'яким фруктовим смаком;
• Inchmurrin – рецептура від Білла Уайта, смак бархатистий, правильно збалансований, з нотками персиків та горіхів.

Оформлення покупки в інтернет-магазині Stylus

Придбати Loch Lomond за приємною ціною в Україні можна на сайті Stylus.ua. У каталозі представлені напої в різних цінових категоріях, так що підібрати потрібну буде не складно. За потреби можна скористатися безплатною консультацією у кол-центрі. Доставка діє по всій території країни через перевірені поштові служби. У Києві та Львові також можна замовити кур'єра.