Електрична яйцеварка – компактний кухонний пристрій для швидкого приготування яєць різного ступеня готовності. Автоматичний контроль часу та рівня нагріву дозволяє користувачеві не стежити за процесом готування, при цьому результат відповідає очікуванням.
Правильно вибрана яйцеварка заощаджує час, знижує ймовірність помилок у приготуванні яєць, забезпечує якість та результат – такий прилад займе гідне місце на сучасній кухні. Залишилося тільки розібратись, які бувають електричні яйцеварки, як вони працюють і які критерії важливо враховувати при виборі моделі – про це зараз розповімо.
Сьогодні купити яйцеварку можна різної місткості, функціональності, способу приготування. Розглянемо основні види моделей:
Основа електричної яйцеварки – нагрівальна платформа з невеликою кількістю води. При включенні вода швидко нагрівається і перетворюється на пару, за рахунок чого відбувається варіння яєць. Зверху платформи передбачено піддон-балансир для продуктів, які фіксуються у стабільному положенні. Для утримання пари всередині є прозора кришка, крізь яку можна спостерігати за процесом.
При виборі яйцеварки важливо враховувати такі критерії, як об'єм, потужність, тип управління, матеріали корпусу та внутрішнього покриття, функціональність та дизайн. Не менш важливо визначитися з вартістю та звернути увагу на якість.
Ціна залежить від місткості, і тут важлива розумна економія: немає сенсу переплачувати за зайвий об’єм:
Обов'язково перевірте сумісність техніки з домашньою електромережею та подумайте, чи вистачить місця на кухні, особливо якщо вона вже перевантажена технікою, на кшталт мікрохвильової печі. Яйцеварка – компактний помічник, але також потребує місця.
Вибирайте модель відповідно до потреб, враховуючи частоту використання та кількість яєць на день, яку споживає ваша сім'я. Наприклад, для дружини, котра готує сніданок на сім'ю, підійде модель на 6-8 яєць. Великі варіанти – для приготування великих об'ємів, частого прийому гостей та використання у великій компанії. Пам'ятайте, що обсяг впливає на швидкість та насиченість прогріву, витрату води та електрики.
Потужність визначає, наскільки швидко та рівномірно продукт готується:
За типом управління яйцеварки бувають двох видів:
Комплектація та функціонал відіграють роль при виборі пристрою, оскільки це впливає на якість та комфорт роботи. Не менш важливо розібратися з правилами безпеки використання та чищенням, адже це говорить про особисту безпеку кожного члена сім'ї та термін служби техніки.
Більшість сучасних яйцеварок оснащені спеціальною системою оповіщення, яка спрощує процеси приготування. Так, звуковий сигнал повідомляє про завершення готування, а світлові індикатори дозволяють відстежувати процеси (ввімкнення, рівень готовності, виставлені режими тощо). Крім звуку та індикації, багато моделей підтримують опцію автоматичного відключення, що виключає неполадки техніки та захищає від перегріву, запобігає википанню води та перегріванню яєць.
Регулятор ступеня готовності – опція, за допомогою якої можна вибрати бажаний результат: круто відварені яйця, м'які або середньої готовності. Омлетниця та пашотниця – знімні підставки для приготування омлету та яєць-пашот (передбачені у розширеній комплектації). Базовий комплект зазвичай включає стандартну панель та вимірювальну склянку, спеціальну голку.
Сучасна яйцеварка зазвичай має корпус із жароміцного пластику або нержавіючої сталі. Наявність антипригарного покриття нагрівача полегшує чищення, а нековзкі ніжки попереджають випадкове падіння. Кришка пластикова, прозора – зручно спостерігати та контролювати процес. Також багато виробників передбачають блокування від дітей, захист від перегріву та включення без води.
Правильний догляд – запорука надійної та стабільної роботи приладу тривалий термін. Миття знімних елементів здійснюється теплою водою, можна з додаванням м'якого миючого засобу. Нагрівальний елемент не занурюють у воду, але обов'язково протирають злегка вологою тканиною. Мінеральний наліт, який утворюється від кипіння води, можна видалити розчином оцту чи лимонної кислоти, але без абразивів.
Яйцеварка – простий і зрозумілий в експлуатації пристрій. Однак існує кілька базових правил, дотримання яких забезпечує стабільний результат приготування, безпеку, захист техніки від поломок.
Почнемо з того, що приготування яєць в електричній яйцеварці базується на дії пари (принцип пароварки), що гарантує рівномірне нагрівання. Дотримання часу готування та рекомендованої кількості води дозволяє отримати саме той ступінь готування продукту, який вам потрібен. При цьому жовток готовий, а білок залишається не пересушеним.
Правильна підготовка продукту – запорука гарного результату:
Не перевантажуйте ємність. Додайте кількість води за вказівкою. Щільно закривайте кришку та не відкривайте до завершення програми. Для вилучення використовуйте щипці або спеціальну лопатку.
На сайті STLS.store можна купити яйцеварки з офіційною гарантією від перевірених та надійних брендів. Якщо розглядати техніку за критерієм ціна/якість, хороші варіанти пропонують бренди Sencor, Severin, First, Esperanza, Adler тощо. На сайті можна порівняти параметри, характеристики та особливості моделей, почитати відгуки, подивитися фотоогляди та відеоогляди. Доступні різні способи оплати. Доставка можлива як у Києві, так і в інших регіонах України.
UA