UA
Ангкана Ноймайер, Алекс Ноймайер: Декорирование стола овощами и фруктами
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Mikko |
Обложка | Твердая |
Автор | Алекс Ноймайер, Ангкана Ноймайер |
Количество страниц | 128 |
ISBN | 978-966-2269-90-1 |
Жанр | Сервировка. Украшения. Этикет |
Описание товара
Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом.
В этой книге вы найдете все об искусстве карвинга: немного истории, перечень материалов и инструментов, особенности техники, требования к хранению готовых изделий, маленькие хитрости, шаблоны для вырезания.
Характеристики Ангкана Ноймайер, Алекс Ноймайер: Декорирование стола овощами и фруктами
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Mikko |
Язык издания | Русский |
Год издания | 2010 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Мелованная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Алекс Ноймайер, Ангкана Ноймайер |
Переводчик | Т. Н. Матвиенко |
Размер | 278x205x15 мм |
Количество страниц | 128 |
ISBN | 978-966-2269-90-1 |
Жанр | Сервировка. Украшения. Этикет |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).