Anova AV0142

Устройство управляется с помощью нескольких кнопок. Принцип работы очень прост: положив продукты в пакет, поместите края пленки в запайщик. Затем запустите режим всасывания воздуха. Заключительный этап – закрепить все это прочным сварным швом. Работа упаковочной машины очень быстрая и практически бесшумная. Для упаковки можно использовать готовые пакеты или фольгу в рулоне, что позволяет идеально согласовать размер пакета с его содержимым.

Вакуумная упаковочная машина Anova AV0142 предлагает уникальные возможности для приготовления блюд и занимает мало места. Устройство компактно и легко поместится в комод. Простой дизайн и интуитивно понятное управление делают устройство невероятно простым в использовании.

Су-вид — это технология приготовления мяса, рыбы и овощей в герметичных вакуумных пакетах. Приготовляя блюда при низких температурах, вы получите потрясающий насыщенный вкус и сохраните больше питательных ценностей. С продуктами Anova вы сможете легко приготовить на своей кухне восхитительные блюда.

Су-вид – особая кулинарная техника, зародившаяся в 1970-х годах во Франции. В нем используется циркуляция воды, нагретой до определенной температуры. Мясо, рыба или овощи, упакованные в вакуумный пакет, готовятся дольше, чем традиционно, но при гораздо более низких температурах. Благодаря этому блюда сохраняют большую пищевую ценность и имеют изумительный вкус. Прецизионный вакуумный упаковщик Anova обеспечивает легкую и эффективную вакуумную запайку продуктов, что очень важно для приготовления пищи с использованием этого метода.

Чтобы начать свое приключение с приготовлением су-вид, просто прикрепите циркулятор к емкости с водой и готовьте блюдо в плотно закрытом пакете. Наше вакуумное упаковочное устройство обеспечивает идеальную герметичность, что гарантирует идеальный вкус блюда.