UA
Ібан Ярса: Домашній хліб
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Виват |
Обложка | Твердая |
Автор | Ибан Ярса |
Количество страниц | 208 |
ISBN | 978-966-982-219-2 |
Жанр | Выпечка и десерты |
Описание товара
Наймагічніший і найцікавіший момент приготування хліба вдома — спостерігати крізь скло духовки, як тісто збільшується в об’ємі, підрум’янюється й перетворюється на смачну паляницю.
У цій книжці Ібан Ярса, відомий популяризатор випікання домашнього хліба, фудблогер, автор кількох книжок про хліб, журналіст і перекладач, розповідає про все, що він дізнався за роки, присвячені своєму захопленню.
Пекарі-аматори й справжні знавці своєї справи зможуть прочитати в книжці про таке:
основні інгредієнти та прийоми, які слід знати, щоб спекти смачний хліб;
понад 30 рецептів з використанням основних технік, презентовані в трьох тематичних розділах
у кожному пояснено нову техніку чи спосіб; рецепти супроводжено покроковими фото й варіантами приготування;
рекомендації сучасних пекарів, поціновувачів домашнього хліба і популяризаторів тисячолітньої традиції;
наприкінці книжки є розділ з відповідями на поширені запитання, що виникають у тих, хто береться випікати хліб удома, і невеличкий зручний глосарій.
Характеристики Ібан Ярса: Домашній хліб
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Виват |
Язык издания | Украинский |
Язык оригинала | Испанский |
Год издания | 2021 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Ибан Ярса |
Размер | 185х225 мм |
Количество страниц | 208 |
ISBN | 978-966-982-219-2 |
Жанр | Выпечка и десерты |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).