Блендер с венчиком — это идеальный помощник для взбивания или смешивания жидких ингредиентов. С ним вы быстро и легко приготовите жидкое тесто, взобьете белки, сливки или кремы, приготовите соус или коктейль.

Виды блендеров

В ассортименте интернет-магазина Stylus.ua представлен широкий ассортимент измельчителей, которые можно поделить на две большие группы:

Планетарные — в таких блендерах венчик вращается не только вокруг своей оси, но и движется вокруг центра чаши. Такой режим способствует равномерному перемешиванию не только по центру, но и по краям чаши.
Обычные — устройство имеет венчик, который вращается только вокруг своей оси.

Параметры выбора

Стоит учесть, что на блендер с венчиком цена зависит от технических характеристик конкретной модели:

мощность;
насадки;
функции;
материал чаши;
тип подключения;
конструкция.

Мощность

Влияет на производительность устройства, может составлять от 140 до 1200 Вт. Оптимальный вариант — приборы с мощностью не менее 450 Вт. Для колки льда и дробления твердых продуктов (моркови, орехов, мяса) выбирайте устройства с показателем 650 Вт и выше.

Конструкция

В ассортименте представлены погружные и стационарные устройства. Первые вариации занимают меньше места, но во время приготовления их нужно держать в руках (руки могут устать). Стационарные модели габаритные, но они мощнее и производительнее, справляются с дроблением, рубкой, замешиванием теста.

Объем чаши

Для одиночных порций или добавочных ингредиентов к основным блюдам достаточно 0,6-1 л. Если изделием планирует пользоваться семья из 3-4 человек, нужны модели с чашей не менее 1,5 л.

Количество насадок

Каждая модель обладает своим перечнем функций, поэтому цена на измельчители варьируется в зависимости от набора возможностей. Общее количество насадок может составлять от 1 до 10 штук.

Материал чаши

Для изготовления чаш используют пластик, металл, стекло или нержавеющую сталь. Пластик — бюджетный, но имеет короткий срок службы. Стекло — экологичный, но хрупкий материал. Чаши из нержавеющей стали или металла являются наиболее надежными, служат дольше остальных.

Блендер с венчиком: функции

Измельчить, натереть, смешать ингредиенты, расколоть лед или сделать пюре — все это поможет быстро и качественно сделать современный блендер. Агрегаты беспрепятственно справляются практически с любыми продуктами, а все благодаря большому набору функций. Чтобы выбрать действительно многофункциональный кухонный прибор, обратите внимание на наличие следующих функций:

Измельчение — отвечает за перемалывание продуктов в единую массу. Можно измельчать фрукты, овощи, лук, сыр и другие продукты.
Взбивание — для взбивания яиц, сливок, приготовления соусов, коктейлей.
Смешивание — используется для смешивания различных ингредиентов в однородную массу.
Колка льда — превращает лед в крошку, необходимую для коктейлей.
Турборежим — в этом режиме блендер работает на максимальной скорости, за счет чего мельничка ускоряется и завершает перемалывание продуктов до однородной массы.
Импульсный режим — блендер с короткими перерывами работает на максимальной скорости, что позволяет быстрее обработать твердые ингредиенты.
Приготовление пюре — специальная насадка, предназначенная для обработки обычных продуктов и перетирания их в пюре.

Блендеры с венчиком