Чечевица зеленая, Natural Green, 400 г (WT3204)

В отличии от красной чечевицы, зерна зеленой чечевицы Natural Green отлично сохраняют свою форму в процессе приготовления. Ее использует в приготовлении пряных супов, гарниров и салатов. Сочетается со злаковыми культурами и овощами. Приверженцы здорового образа жизни смогут по достоинству оценить этот продукт – ведь его польза неоценима, а состав необычайно богат и разнообразен.

Зеленая чечевица станет отличным источником растительного белка. Так же в ней много клетчатки, которая очищает стенки пищевода и улучшает обмен веществ и перистальтику кишечника. Благодаря комбинации пищевых волокон и белков, вы сможете насытиться надолго даже небольшой порцией блюда из чечевицы. Калий и магний, которым богата зеленая чечевица, обеспечивают здоровье нервной системе и сердечной мышце, укрепляют иммунитет. Эта бобовая культура рекомендуется людям с сахарным диабетом и склонностью к нему, ведь она регулирует уровень сахара в крови. Биофлавониды, в частности, исофлавон, который присутствует в чечевице, снижает угрозу развития онкологических заболеваний. Стоит заметить, что его содержание не уменьшается даже при длительной термической обработке. Витамин А омолаживает ткани и органы, отвечает за здоровье кожи, а витамин С стимулирует способность организма бороться с инфекциями.