UA
Десерты. Превосходная коллекция рецептов
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Кукбукс |
Обложка | Твердая |
Автор | Джеймс Мартин |
Количество страниц | 192 |
ISBN | 978-5-98837-010-9 |
Жанр | Рецепты от знаменитостей |
Описание товара
Известный шеф-повар и телеведущий Джеймс Мартин сделал подарок всем сладкоежкам: в его книге "Десерты" собрано более 100 рецептов горячих и холодных десертов, тортов, выпечки, мороженого и сорбе, перед которыми невозможно устоять.
Эта книга содержит классические рецепты: тарт татэн, десерт "Павлова" и лимонный пирог; тягучий карамельный пудинг, печенье с кусочками шоколада и яблочно-карамельные маф-фины; пряный сливовый крамбл, имбирный пряник из овсяной муки и лимонный пирог с меренгой.
Традиционные рецепты летнего пудинга, ларди (пирога с салом), старомодного мороженого или кентского пирога-пудинга.
Здесь же вы найдете множество новых идей, которые просто обречены стать классикой: хлебный пудинг с белым шоколадом и виски, малиновый террин с водкой, шоколадный торт с колой и инжир фри.
Глава, посвященная основным приемам кондитерского дела и снабженная пошаговыми фотографиями, поможет разобраться с различными видами выпечки, основным бисквитом, украшениями из сахара и шоколада и соусами.
Характеристики Десерты. Превосходная коллекция рецептов
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Кукбукс |
Язык издания | Русский |
Язык оригинала | Английский |
Год издания | 2008 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Мелованная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Джеймс Мартин |
Переводчик | Ирина Хазанова |
Формат | 60x90/8 |
Размер | 220 x 290 мм |
Количество страниц | 192 |
ISBN | 978-5-98837-010-9 |
Жанр | Рецепты от знаменитостей |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).