UA
Г. О. Бирта, Ю. Г. Бургу: Товарознавство продовольчих товарів. Спецкурс. Навчальний посібник
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Центр навчальної літератури (ЦУЛ) |
Обложка | Мягкая |
Количество страниц | 424 |
ISBN | 978-617-673-098-9 |
Жанр | Студентам и аспирантам |
Описание товара
Навчальний посібник присвячений вивченню загальнобіологічних, споживчих та лікувальних властивостей сировини рослинного походження, які недостатньо повно вивчаються або не передбачені в загальному курсі “Товарознавства продовольчих товарів”, але їх використання має важливе значення для формування продовольчих ресурсів країни, розширення асортименту продовольчих товарів і поліпшення їх властивостей.
Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів із спеціальності «Товарознавство та комерційна діяльність».
Характеристики Г. О. Бирта, Ю. Г. Бургу: Товарознавство продовольчих товарів. Спецкурс. Навчальний посібник
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Центр навчальної літератури (ЦУЛ) |
Язык издания | Украинский |
Год издания | 2019 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Мягкая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Отсутствуют |
Формат | 60 x 84/16 |
Размер | 148 x 210 мм |
Количество страниц | 424 |
ISBN | 978-617-673-098-9 |
Жанр | Студентам и аспирантам |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).