Голландськие вафли медово-карамельные Daelmans, 290г (EDH8713621850931)

Компания Daelmans Banket B.V. начала свое производство с 1909 года. Бренд известен широким ассортиментом пирожных, печенья и бисквитных вафель.

Этот удивительный деликатес можно по праву считать таким же символом Голландии, как и тюльпаны или традиционная деревянная обувь. Голландцы называют их Stroopwafels, что в переводе означает "вафли с патокой" или "карамельные вафли". Состоят они из двух тонких вафель, соединенных особым карамельным сиропом. Впервые были приготовлены в городе Гауда на юге Голландии в XVIII веке. Первоначально вафли были десертом для бедных людей. Вафли выпекались из остатков теста с водой и покрывались сиропом. Рецепты приготовления традиционных карамельных вафель на протяжении веков остались неизменны. Главный секрет этих сладостей – высококачественное тесто. Небольшие шарики из него помещались в вафельницу, прижимались прессом и обжаривались до золотистой корочки. Потом специальным ножом вафлям придавалась круглая форма, а уже вырезанные вафли разрезались на две половины, смазывались вкусной карамельной начинкой и соединялись между собой.

Сегодня настоящие голландские вафли – результат тонкого искусства кондитеров.

Состав: 30% сиропа (глюкозно — фруктозный сироп, сахарный сироп), пшеничная мука, сахар, 10% масло (молоко), растительное масло (пальмовое, рапсовое), 8% меда, соевая мука, соль, эмульгатор (соевый лецитин), разрыхлитель, корица, ваниль Бурбон, яйца, регулятор кислотности (лимонная кислота). Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 1839 кДж / 438 ккал. Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта: жиры — 18 г; углеводы — 65 г; белки – 3.5 г.