Вид мяса | свинина |
Вес нетто | 6-6.5 кг |
Хамон – традиционный для Испании вкуснейший деликатес, который представляет собой сыровяленый окорок. Для приготовления этого деликатеса нужно свиное мясо. Вначале мясо тщательно засаливают, для того чтобы обезвожить. Длительность процесса засаливания напрямую зависит от веса куска мяса. Расчет времени производится таким образом, что на каждый килограмм продукта добавлен один день. Сушка может занять даже до 36 месяцев. После сушки продукт отправляют дозревать в погреб. Там созданы специальные условия, которые позитивно влияют на хранение и созревание продукта.
Употреблять нужно предварительно порезав на тонкие ломтики. Нарезка хамона – целое искусство. Зачастую такое мясо прекрасно сочетается с соблазнительными испанскими винами. Продукт тщательно упакован, благодаря чему в него не попадают посторонние запахи. Серрано — отличительный признак: белая свинья, у хамона белое копыто. Резерва (хамон reserva) – выдержка минимум 12 -14 месяцев.
Состав: мясо свинины (окорок) выдержанное, соль, консервант Е-250, антиоксидант Е-316, консервант Е-252, декстроза, без клейковины, жирный продукт
Питательная (пищевая ценность) на 100 г продукта: белки 29.92 г, углеводы 0 г, жиры 8.8 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 234.71 ккал / 982.1 кДж
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | ESPANA |
Рассрочка Мы предоставляем рассрочку на 4, 6, 8 и 15 месяцев. Также можете приобрести товар в кредит. В этом пункте будут отображаться модели, доступные для оплаты на условиях рассрочки или кредита. | Кредит, 4 месяца, 6 месяцев, 8 месяцев, 15 месяцев |
Вид мяса | свинина |
Тип продукта | хамон |
Вес нетто | 6-6.5 кг |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA