Игристое вино Sartori Prosecco Erfo Brut белое, брют (0.2 л) (MAR8005390026816)

Игристое вино Sartori (Сартори) Prosecco Erfo Brut обладает гладким, хорошо сбалансированным вкусом с освежающими фруктовыми нотками, минеральными нюансами и приятным, стойким послевкусием. Аромат вина наполнен тонами свежих фруктов, особенно деликатными оттенками яблок, и цветов акации.

Легенда: Компания Sartori была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером - Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. У Пьетро было 5 детей, однако, только Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.

В конце 90-х годов компания Sartori объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori - это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспортом во многие страны мира. За последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.

Винификация: Вино изготавливается из отборного винограда сорта Глера. Виноградники компании произрастают в регионе Венето на участках с аллювиальной почвой. Урожай собирают вручную в середине сентября. После тщательной сортировки и мягкого прессования плодов производится процесс первичной ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторая ферментация по методу Шарма позволяет сохранить в вине естественную кислотность и яркую фруктовость.

Особенности:

• Цвет: соломенно-желтый с зеленоватыми бликами
• Гастрономическая сочетаемость: в качестве аперитива, с закусками и деликатными горячими блюдами
• Температура подачи: 10-12 °C
• Производитель: Sartori, Италия.