Духовой шкаф электрический Interline OER 760 ETX VA

Духовой шкаф серии EDGE ONE изготовлен на новой революционной платформе!

Энергоэффективность А+ (самое низкое энергопотребление)

Объем 72 л

Больше простора, больше свободы для кулинарного творчества. Благодаря увеличенному объему духовки (до 72 литров) можно готовить большее количество блюд одновременно или приготовить самую большую индейку.

Тангенциальный двухуровневый охлаждающий вентилятор.

Абсолютная сохранность. Духовые шкафы Interline серии EDGE ONE отличаются повышенным уровнем безопасности. В моделях использована инновационная система тангенциального охлаждения (двухуровневый вентилятор), благодаря которой от нагрева защищена и поверхность духового шкафа, и кухонная мебель, в которую он встроен.

Фольгированная двойная теплоизоляция духового шкафа.

Минимальная t. 30° Interline вводит технологии ресторанного уровня в ваш дом. Готовить при низких температурах можно любые продукты: овощи, мясо, рыбу, крупу, молоко. Этим способом можно готовить супы, рагу, каши, мясные, рыбные блюда и даже десерты. Они приобретают неповторимый вкус и резко отличаются от аналогов, приготовленных при обычных высокотемпературных режимах. Также низкие температуры можно использовать для приготовления в вакуумной упаковке как Sous-vide.

Кольцевой нагреватель. Многоуровневое приготовление.

Уникальная система обдува горячим воздухом. Благодаря кольцевому нагревателю, через отверстия на задней стенке духового шкафа, бесшумно работающий вентилятор направляет нагретый воздух, с большой скоростью циркулирующий вокруг блюда. Идеально подходит для одновременного приготовления на нескольких уровнях.

Быстрый предварительный нагрев духового шкафа.

Только через 4 минуты духовой шкаф нагреется до t 180°С и будет готов начать выпечку хлеба.

Сверхточная регулировка температуры шаг в 1°С (от 30С до 100С) Преимущества регулировки температуры шагом в 1°С – это кулинарные шедевры. Так, при t 32 °C можно готовить опару для дрожжевого теста. При t 37 – 40 °С готовится йогурт. При t 40-50°С можно высушить белые грибы или рыжики.

Поддержание блюда в теплом состоянии.

Установив температуру между 30 и 95°C, температура пищи будет сохраняться до двух часов. Приготовленные заранее блюда не потеряют свой вкус и будут теплыми перед подачей на стол.

Подогрев посуды

Подогретые тарелки сохраняют запах и вкус разных блюд: от борща до вареников и душистого жаркого. Ваш омлет или яблочный пирог никогда не упадут. Благодаря возможностям кровельного шкафа Interline ваша столовая посуда будет сохранять нужную температуру - от 30 до 80°C. И вы сможете дома подавать горячие блюда, как в самом лучшем ресторане.

Большой двойной гриль для идеальной корочки.

Большой и меньший нагревательные элементы обеспечат образование безупречной корочки.

• Выпечка на нескольких уровнях
• Много пирожных для крупной компании.
• Сочетание кольцевого нагревателя и усовершенствованной системы распределения тепла помогает достичь фантастических результатов: приготовление блюд сразу на четырех противнях.
• Продуманная система распределения воздуха Air Duct System, которая состоит из техноогических отверстий на задней стенке, с помощью которых горячий воздух в равных объемах поступает на каждый из уровней приготовления.

Стоп-пауза

Приостановите процесс приготовления при необходимости, а духовой шкаф запомнит все настройки.

Усовершенствованная форма противня

Противень имеет специальную ручку на передней части для еще более безопасного вытягивания его из духового шкафа.

Cool Doors – 3 стекла в дверце.

Еще более холодное стекло для вашей безопасности. Совершенная система охлаждения дверцы в сочетании с тройным стеклом, а также низкое энергопотребление, делают характеристики духового шкафа совершенными

Защита детей. Блокировка панели управления.

Мы заботимся о безопасности ваших детей. Нажмите на 3 сек кнопку Блокировка таймера/защита от детей и заблокируйте панель управления.

Таблица блюд на внутренней части двери.

Рекомендации по приготовлению блюд всегда под рукой.

Демо режим

Демонстрационный режим с функцией хранения данных при отключении питания. После включения режима демонстрации нагревательный элемент не работает.

Функция Шаббат

С помощью программы «Шабат» можно настроить длительность сохранения тепла от 24 до 80 часов. Кушанья в рабочей камере остаются теплыми, а Вам не нужно ни включать, ни выключать прибор. Поддерживается неизменная температура 85°С.

Фурнитура – латунь.

Программы и функции Программы самостоятельной настройки: 11

• Верхний нагрев + нижний нагрев
• Кольцевой нагреватель + конвекция
• Конвекция с кольцевым нагревателем + нижний нагрев
• (Эсо режим) Верхний нагрев + нижний нагрев + конвекция
• Гриль
• Двойной гриль + конвекция
• Двойной гриль
• Довод теста

Дополнительные функции:

• Быстрый предварительный нагрев духовки.
• Начало/пауза.
• Блокировка панели управления "Защита детей".
• Таймер окончания приготовления.