Керамические кастрюли

На каждой кухне точно есть такой вид посуды, как кастрюля. Емкости бывают разных форм и объемов, производятся из различных материалов. Керамические кастрюли – отличное решение для любой кухни, так как имеют больше возможностей для готовки и безопасны при контакте с пищей.

Керамические кастрюли: характеристики и разновидности

Посуда из керамики – одна из наиболее древних разновидностей. И не зря современные кулинары любят такую кухонную утварь и с удовольствием ею пользуются. Представленные модели обладают рядом положительных качеств:

• не выделяют опасных веществ;
• не влияют на вкус блюда;
• сохраняют температуру блюда;
• без проблем переносят постоянные высокие или низкие температуры.

Но стоит учитывать, что керамическая посуда довольно хрупкая и падение на твердый пол может не пережить. Также стоит избегать сильных и резких перепадов температуры. Не следует перемещать емкость с плиты в холодильник и наоборот.

В наших каталогах можно выбрать и купить кастрюли из керамики таких производителей, как Maestro, Bergner, BergHoff, Wellberg и др. Изделия могут быть разнообразных форм и цветов, поэтому легко подобрать подходящий под определенные задачи и стиль кухни вариант.

Популярные разновидности

Стандартные модели используют для варки, но возможности керамических гораздо шире. В каталоге они представлены несколькими типами:

1. Классическая – круглая посуда цилиндрической формы разной высоты. Также представлены «пузатые» модели-горшочки, которые подходят для варки и тушения.
2. Мармит – предназначены для сохранения температуры блюда, так как недостаточно нагреваются для приготовления пищи. Такую посуду часто используют для застолий и праздников, так как еда остается горячей гораздо дольше.
3. Таджин – посуда особенной формы с толстым дном. Крышка высокая, имеет коническую форму. Таким образом, пар будет конденсироваться, ароматы специй и составляющих блюда усиливаться, пища становиться сочнее.

Представленная керамическая кухонная утварь имеет объем от менее 1 л до 5,9 л. Значит, каждый кулинар сможет подобрать кастрюлю и на одного человека, и для большой компании. Цена на керамические кастрюли зависит от многих параметров, но будет несложно найти бюджетный вариант при необходимости.

Особенности использования кастрюль керамических

При покупке керамической кастрюли в Киеве и других регионах Украины нужно учитывать, что они не подходят для индукционных плит. Так как в керамике нет металлов, изделие попросту не нагреется. Зато его спокойно можно использовать с такими источниками тепла:

• плиты (кроме индукционных);
• духовки;
• СВЧ;
• греющие свечи.

Причем отдельные модели универсальны – в таких кастрюлях можно варить, запекать, тушить и греть. Чтобы убедиться в возможностях выбранной модели, достаточно ознакомиться с подробными характеристиками на сайте.

Советы по уходу

Ухаживать за такой кухонной утварью легко. Но есть ряд рекомендаций, которых стоит придерживаться, чтобы кастрюля служила дольше и не теряла своих качеств.

Перед первым применением нужно вымыть посуду в теплой, но не горячей воде с мягким моющим средством, тщательно вытереть. Заливать маслом не нужно, достаточно смазать стенки и нагреть, чтобы улучшить антипригарные свойства.

Хорошая керамическая емкость устойчива к царапинам, поэтому можно пользоваться вспомогательными аксессуарами из любого материала. Но важно избегать резких перепадов температуры – нагрев и остывание должны проходить постепенно.

Мыть посуду лучше без абразива, мягким моющим средством, а хранить без крышки, чтобы избежать появления посторонних запахов. Керамика может впитывать ароматы продуктов, но избавиться от них поможет обычная сода.

Выгоды покупки кастрюли керамической в интернет-магазине «Стилус»

Купить керамическую кастрюлю в Украине по доступной стоимости можно на сайте интернет-магазина Stylus.ua. Обширный модельный ряд в каталоге позволит покупателю подобрать подходящий вариант под любые потребности. Доставка происходит по территории Украины через почтовые службы, а в Киеве возможна курьерская развозка.