Кастрюля Кастрюля VINZER 89078 (6.8 л, 24 см)

Особенности:

• Высококачественная нержавеющая сталь FERRINOX® 18/10
• Технология крепления дна «Impact Bonding» - гарантия долговечности
• Медное капсульное дно ускоряет аккумуляцию тепла – экономия времени и энергии
• Благодаря точно рассчитанной толщине стали, ручки остаются прохладными даже в течение продолжительного приготовления пищи
• Заклепочное соединение обеспечивает длительный срок эксплуатации ручек
• Комбинированная крышка: нержавеющая сталь FERRINOX® 18/10 и термостойкое стекло
• Отверстие для выпуска пара на крышке
• Строгий и элегантный дизайн

Высококачественная нержавеющая сталь FERRINOX® 18/10 – пищевая, так называемая медицинская, нержавеющая сталь, запатентованная VINZER. Именно такое соотношение хрома (18%) и никеля (10%) наделяет ее целым рядом преимуществ: высокие антикоррозийные характеристики, долговечность, соответствие самым высоким гигиеническим и токсикологическим нормам, эстетичный вид изделий. Сталь FERRINOX® 18/10 устойчива к воздействию кислот и щелочей, не изменяет вкус и цвет пищи, она менее пориста, чем железо или чугун, благодаря чему изготовленная из нее посуда и кухонные аксессуары VINZER практически вечны – они устойчивы к деформации и сохраняют свою привлекательность и функциональность спустя долгие годы активной эксплуатации.

Технология «Impact Bonding» – это способ крепления капсульного термоаккумулирующего дна, при котором промежуточный слой алюминия под давлением в 2000 тонн равномерно распределяется между двумя стальными пластинами, вытесняя все лишнее воздушное пространство, что полностью исключает возможность отслаивания или деформации дна. Благодаря особым свойствам термоаккумулирующего дна в процессе приготовления блюд используется минимальное количество воды и жира, которые замещаются внутренней влагой пищевых продуктов и минеральными солями, входящими в их состав.

Технология «Impact Bonding» имеет следующие преимущества: стенки и дно разогреваются на 30% быстрее, чем у обычных кастрюль и сковородок / экономия энергии до 20% / экономия вашего времени.

• 1. Нержавеющая сталь
• 2. Алюминий
• 3. Равномерный слой алюминия
• 4. Неравномерный слой алюминия

VINZER применяет самые надежные способы крепления ручек: четырехточечную пайку вместо стандартной двухточечной, применяемой в обычной посуде /заклепочное соединение – по праву называемое вечным, которое обеспечивает исключительную прочность и почти неограниченный срок эксплуатации.

Керамическое антипригарное покрытие изготовлено из натурального сырья, не содержит тяжелых металлов и летучих органических веществ. Обладает отличными антипригарными и антибактериальными свойствами. Во время приготовления пищи не выделяет перфтороктановую кислоту (ПФОК). Не выгорает, не отслаивается даже при температуре свыше 450°C. Загрязнители не задерживаются на его поверхности, что препятствует размножению бактерий и значительно облегчает уход.