Кухонный комбайн KitchenAid 5KFC3516EER

Мощность говорит о том, с какими задачами справится комбайн. Чем больше мощность, тем быстрее и эффективнее он переработает продукты. Мощность комбайна колеблется от 250 до 1700 Вт.

Ручной кухонный комбайн имеет компактные габариты, небольшой вес и работает по принципу погружного блендера, то есть двигатель спрятан в ручку устройства, к которой прикрепляются разные насадки. Стационарный кухонный комбайн - это достаточно крупный агрегат, для которого на кухне нужно выделить отдельное место, желательно возле розетки. Двигатель таких моделей спрятан в корпус, на который надевается чаша с разными насадками. Благодаря прорезиненным ножкам комбайн не скользит, что позволяет удобно выполнять любые процессы.

От объема чаши зависит, какое количество продуктов можно одновременно обработать. Учитывайте, что полезный объем чаши всегда меньше, чем общий объем, то есть продуктов поместится меньше, чем написано на коробке. Ориентируйтесь на свои привычки готовки, не берите чересчур большую чашу, если готовите маленькими порциями. Большинство из них не приспособлены к малой загрузке — комбайн будет разбрызгивать, размазывать содержимое и плохо выполнять свои функции.

В современных кухонных комбайнах встречается от 1 до 25 режимов скорости, но практика показывает, что обычно из них используется три-пять. Чем больше режимов скорости, тем легче подобрать наиболее подходящий режим к конкретному продукту.

Количество насадок в современных комбайнах может быть от 1 до 30. Чем больше насадок, тем функциональнее кухонный агрегат.

Насадки изготавливаются из металла и пластика. Насадки из металла (нержавеющей стали) самые практичные и долговечные, но стоят дороже пластиковых аналогов. Пластик - надежный и практичный материал, который отличается низкой стоимостью. Подвержен механическим повреждениям больше, чем металл.

Чаша изготавливается из металла, пластика, стекла. Металлические чаши самые прочные и долговечные, чаще всего они изготавливаются из нержавеющей стали. Недостаток - чаша из металла ощутимо сказывается на цене кухонного агрегата. Чаши из пластика являются самыми популярными за счет невысокой стоимости, прочности и легкости. Главный недостаток - повышенная склонность к появлению царапин. Чаши из стекла стойкие к царапинам, но очень чувствительны к падениям и ударам. Благодаря прозрачности можно наблюдать за процессом обработки продуктов.