Колбаса Cальчичон из индейки Carchelejo (80 г) (WT2627)

Колбаса сальчичон из индейки Carchelejo – изысканный национальный испанский деликатес. Эта сыровяленая колбаса буквально пронизана национальным духом Испании и является настоящей гордостью местных кулинаров. Без этой изысканной колбасы трудно представить жизнь даже самого простого испанца. Рецепт Сальчичона был придуман несколько веков назад и практически не изменился за исключением того, что деликатес теперь производят не только из свинины, но и индюшиного мяса.

Колбаса сальчичон из индейки Carchelejo – высококачественный, изысканный, натуральный продукт. В состав представленной колбасы входит натуральное, отборное индюшиное мясо, бекон, соль, перец, кориандр, а также мускатный орех. После того, как все ингредиенты перемешиваются, их помещают в специальную, натуральную оболочку и подвешивают в прохладных помещения с определенным уровнем влажности сроком приблизительно на один месяц для высушивания.

Этот мясной деликатес отличается темно-розовым цветом с белыми вкраплениями. Нежный, насыщенный, пикантный вкус и аромат колбасы подчеркнут изысканными ароматными специями. Сальчичон отлично подойдет как для бутербродов, так и для мясной нарезки. Колбаса может использоваться как один из основных ингредиентов в салатах, а также для создания пиццы. Прекрасно дополняет бокал сухого вина или пива.

Производителем этого мясного деликатеса является испанская торговая марка Carchelejo.