Бренди — обобщающее название для ряда напитков, произведенных из белого вина и перебродивших соков из фруктов с крепостью от 40 до 60 градусов. Само слово произошло от голландского «brandewijn» или же немецкого «branntwien». Имея многовековую историю, алкоголь резонно считается одним из старейших напитков.

Бренди: разновидности

Бренди часто по незнанию называют коньяком. Это не полностью верно — все зависит от места и способа изготовления продукта. Под это название попадают коньяк, арманьяк, граппа, писко. Они обзавелись собственной территорией производства и способами приготовления.

В интернет-магазине Стилус покупатель сможет найти разновидность напитка, которая подойдет ему. Здесь представлены бренды:

Наполеон;
Торрес;
Сандеман;
Арарат;
Шабо.

Они пользуются популярностью благодаря насыщенному вкусу и немаленькому выбору. В доступном разнообразии легко найдется тот крепкий алкоголь, который сможет соответствовать запросам покупателя.

Как готовится напиток?

Назвать однозначный процесс приготовления этого напитка не получится. Это связано с тем, что у каждой отдельной разновидности есть обособленный способ приготовления, используемое сырье, технологии и место. Для бренди необходимо получить дистиллят из вина (молодого) или же перебродивших соков. Почти каждый вид этого алкоголя, как правило, выдерживается. И происходит это в дубовых бочках. Но присутствуют и бренды, которые не выдерживаются вовсе.

Классификация бренди

Помимо местности, в которой создается бренди, его также делят на группы по другим признакам. Одним из них является главный компонент для создания:

Вино виноградное. Из него успешно готовятся такие напитки, как коньяк и арманьяк во Франции, греческий узо, мастика болгарская и так далее.
Выжимки из винограда. Это оставшийся «материал» после извлечения сока виноделия. На ее основе готовят чачу, ракию и тому подобные напитки.
Другие фрукты и ягоды. Для бренди используют виноград или его производные. Он может быть приготовлен из других ягод или фруктов, тогда выходят яблочный кальвадос, грушевый вильямс, сливовица и многие другие.

Также разделить по классам бренди можно по выдержке в бочках:

Выдержанные. Как правило, это винные дистилляты. Они дожидаются разлива в бочках больше полугода. За это время напиток приобретает характерный цвет, вкусовые качества и букет.
Невыдержанные. Остаются бесцветными или же подкрашиваются карамелью. Часто это плодово-ягодные виды бренди. Он разливается сразу после выжимки и заметно отличается по вкусу от первого варианта.

Эстетика распития

Этот напиток не подходит для шумных вечеринок. Он просто создан для семейных встреч, спокойных застолий или же деловых обсуждений. Как правило, его употребляют из коньячных бокалов. Чтобы прочувствовать все богатство вкусов, рекомендуется неторопливо пить его маленькими глотками. Оптимальный диапазон температур, при которых пьется этот алкоголь, составляет 16–25 градусов. Хоть традиционно его и не закусывают, с бренди приятно сочетается черный шоколад и лимон. А чтобы разбавить слишком насыщенный вкус, предпочитают добавить небольшое количество льда.

Оформление заказа в интернет магазине Стилус

На сайте stylus.ua можно купить бренди — цена у нас выгодная. В каталоге представлен обширный выбор напитков на любой вкус. При возникновении сложностей с выбором или вопросов по товару и оформлению стоит обратиться к онлайн-консультанту. Доставка по территории Украины происходит через надежные службы почтовых пересылок.