Морская соль Deltasal Гурме, мелкий помол 1 кг (DL33613)

Cоль Гурме - морская соль мелкого помола, изготовленная испанским производителем DELTASOL. Вкусовые качества и цвет соли зависит то того, где она была добыта. Одним из мест производства морской соли есть страны Средиземноморья, в частности, Испания.

В Испании широко развита добыча морской соли. Добывают ее в основном в южных регионах страны естественным путем. Для этого ее помещают в специальные озера, вода из которого испаряется под действием солнечных лучей. Полученную соль очищают, перемалывают и пускают в продажу. Отличительной особенностью морской соли - это содержание в ней йода, который, как известно, очень благотворно влияет на организм человека. Но употреблять ее нужно с осторожностью. Этот продукт Широко распространен в медицине и косметологии. В последнее время все больше набирает популярности и в кулинарии. Опытные кулинары считают, что морская соль придает блюдам особый вкус и морской аромат. И этому есть объяснение. В ее кристаллах содержится газ, который при контакте с водой освобождается и образует специфический запах морского бриза.

Соль мелкого помола, такая как Гурме, прекрасно подходит для приготовления блюд с пряностями и зеленью, хороша в тандеме с морскими продуктами. Лучше ею солить в конце, когда блюдо готово. Так она лучше сохраняет все свои полезные свойства.

Хранится соль в герметичной упаковке, при температуре до 25 градусов, в сухом месте при относительной влажности не больше 75% .