Набор посуды Nois Luna 11 предметов (830164)

Комплектация набора:

• кастрюля с крышкой 16 см – 2.2 л, высота 9.5 см
• кастрюля с крышкой 18 см – 3.2 л, высота 11 см
• кастрюля с крышкой 20 см – 4.3 л, высота 12 см
• кастрюля с крышкой 24 см – 6.7 л, высота 13.5 см
• кастрюля 16 см – 2.2 л, высота 9.5 см
• сковорода с крышкой 24 см – 3.0 л, высота – 6.5 см
• вес набора 12.7кг

Термоаккумулирующее трехслойное дно толщиной 6,3 мм (кастрюля, кастрюля 16, 18, 20 см) и 6,8 мм (кастрюля 24 см и сковорода) обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение и длительное сохранение тепла. Аккумулированное тепло позволяет завершить приготовление блюд в течение 10-15 минут после отключения плиты, что значительно сокращает потребление тепловой энергии. Посуда адаптирована для всех типов плит: электрических, газовых, керамических и индукционных. Они не предназначены для использования в духовке.

Используя посуду, помните, что тип плиты, диаметр нагрева и объем посуды определяют время, необходимое для достижения требуемой температуры приготовления. Дно посуды должно быть сухим. Капли воды препятствуют передаче тепла от горелки к наружной части днища и разъединяют нержавеющую сталь. Поэтому после мытья посуду нужно насухо вытирать. При нагревании плохо протертой посуды с каплями воды на наружной поверхности дна и остатками технологического жира образуются пятна.

При использовании газовых плит рекомендуется, чтобы пламя охватывало не более 2/3 поверхности дна. Тогда пламя не оставляет следов на пластиковых ручках и посуде. Кроме того, на электрической плите диаметр нагревательного элемента не должен превышать диаметр дна кастрюли. Важно регулировать мощность нагрева. Приготовление на медленном огне предотвращает перегрев посуды, а потребление тепла оптимальное. Конструкция дна обеспечивает быстрый нагрев, равномерное распределение тепла по всей поверхности и накопление тепловой энергии поступающего продукта.

Перед мытьем посуды необходимо дать остыть. После каждого использования рекомендуется мыть посуду мягкой губкой или тряпкой с любым моющим средством. После мытья промойте теплой водой и протрите насухо. Грубые загрязнения можно удалить с помощью порошковых средств для мытья посуды из нержавеющей стали. Чтобы удалить остатки пригоревшей пищи, налейте в посуду воду с моющим средством или без, нагрейте ее и удалите загрязнение деревянной лопаткой или жесткой губкой. Не рекомендуется использовать металлические щетки, ножи или скребки. В посуде используется однородная нержавейка, поэтому царапины, возникающие вследствие небрежного ухода, никак не влияют на качество посуды. Прилипание пищи к внутренней поверхности посуды является результатом неправильно выбранного режима нагрева: - во время жарки сковорода было недостаточно нагревания или нагревания слишком мало. Избегайте перегрева посуды, так как это может привести к золотистому или светло-коричневому цвету поверхности из нержавеющей стали и радужным пятнам. Это не является дефектом посуды и никак не влияет на долговечность посуды или свойства готовящейся пищи.

Кастрюли можно мыть в посудомоечной машине, но для продолжительного использования рекомендуется мыть вручную. Это очень легко, потому что они гладкие, и все, что вам нужно, это губка и немного моющего средства, чтобы избавиться от остатков пищи с поверхности посуды.