Нож кухонный Due Cigni Professional Boning Knife Semiflex 414 150 мм (1904.00.54)
Лезвие | Нержавеющая сталь |
Рукоятка | Нейлон |
Особенности | Нескользящее покрытие рукоятки |
Длина лезвия, см | 15 |
Описание товара
ожи Due Cigni модельного ряда Professional Boning Knife предназначены для профессиональных поваров.
Клинки с обозначением Semiflex более гибкие, подходят для отделения филе от кости.
Ножи с жесткими клинками из этой серии легко отделяют филе с костью от позвоночника.
Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Добавление азота в сталь позволяет ножу лучше переносить контакт с водой.
Нож кухонный с жестким клинком легко отделяет филе с костью от позвоночника.
Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.
Особенности:
- Рукоять позволяет надежно удерживать нож мокрой рукой
- Легко моется
- Толщина клинка: 2 мм
- Твердость стали: 55-57 HRC
Характеристики Нож кухонный Due Cigni Professional Boning Knife Semiflex 414 150 мм (1904.00.54)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Due Cigni |
Цвет В ассортименте представлены товары разных цветов: от классических черных до золотистых, синих, красных и т.д. | желтый |
Тип лезвия | Штампованный |
Заточка лезвия | Двусторонняя |
Тип крепления рукояти | Всадной |
Кромка | Гладкая |
Особенности | Нескользящее покрытие рукоятки |
Страна производитель | Италия |
Длина лезвия, см | 15 |
Лезвие | Нержавеющая сталь |
Рукоятка | Нейлон |
Для удаления мяса с кости | 1 (15 см) |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).