Длина лезвия, см | 16.5 |
Длина ножа, см | 30 |
Особенности | Эргономичность |
Лезвие | Сталь |
Рукоятка | Дерево |
Японский кухонный нож Накири Kasumi Tora с широким прямоугольным лезвием длиной 165 мм. просто незаменим как на домашней, так и на профессиональной кухне. Используется для шинковки, а также для нарезки овощей и зелени.
Сталь ножа
Клинок Накири Kasumi серии Tora изготовлен из японской высокоуглеродистой молибден-ванадиевой AUS-6A, которая обеспечивает ножу отличные режущие свойства. Тщательно обработанная профессионалами-заточниками режущая кромка ножа Касуми Тора гарантирует длительную остроту даже при постоянном использовании.
Твердость лезвия ножа Накири Kasumi Tora достигает 56-58 HRC по Роквеллу, двустороння заточка прямой режущей кромки под стандартные для японских ножей 17-18 градусов, обеспечивает легкий рез и длительную остроту.
Особенности
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Kasumi |
Тип лезвия | Литой |
Заточка лезвия | Двусторонняя |
Тип крепления рукояти | Всадной |
Кромка | Гладкая |
Длина лезвия, см | 16.5 |
Длина ножа, см | 30 |
Особенности | Эргономичность |
Страна производитель | Япония |
Цвет В ассортименте представлены товары разных цветов: от классических черных до золотистых, синих, красных и т.д. | черный |
Лезвие | Сталь |
Рукоятка | Дерево |
Поварской | 1 (30см) |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA