Нож Tramontina Century POLYWOOD 21506/096 (152 мм)

Нож обвалочный Tramontina Century Polywood 21506/096 – это специальный инструмент для отделения мяса всех видов от костей. Тонкий длинный клинок из прочнейшей стали с великолепной заточкой сужается к кончику. Главное требование к обвалочному ножу – чтобы он был очень-очень острым. При этом лезвие должно быть гибким, чтобы нож обвалочный мог плавно обойти кость и аккуратно и ровно снять мякоть. Даже самые сложные операции с качественным ножом Tramontina Century Polywood доставляют удовольствие.

Ножи серии CENTURY POLYWOOD относятся к профессиональным высококачественным ножам, благодаря особому подбору материалов и технологии изготовления.

CENTURY POLYWOOD является высококлассной высокопроизводительной линией кухонных ножей созданной специально для шеф-поваров и гурманов. Главной особенностью этих ножей является очень острая заточка, что позволяет нарезать продукты чрезвычайно тонкими ломтиками даже для самых сложных и виртуозных рецептов. Это достигается благодаря кованому клинку: ковка уплотняет кристаллическую решетку металла и делает режущую кромку ножа более долговечной.

Идеально эргономичная ручка из прессованного дерева благородных пород с пропиткой является продолжением клинка и обеспечивает комфорт и безопасность при резке.

Кухонные ножи линии Century Polywood входят в топовую серию Трамонтины.

Тramontina производит кухонную утварь только из наилучшей 18/10 нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска, которая со временем не тускнеет и не темнеет. Каждый элемент разрабатывается с условием, чтобы он смог удовлетворить вкус, как обычного домовладельца, так и наиболее требовательного профессионального повара.

Характеристики Нож Tramontina Century POLYWOOD 21506/096 (152 мм):

• Тип: нож обвалочный
• Серия: CENTURY POLYWOOD
• Материал: высококачественная нержавеющая кованная сталь DIN 1.4110
• Длина лезвия: 152 мм
• Толщина: 2,5 мм
• Ручка: прессованное дерево с пропиткой
• Ударопрочная, жаростойкая
• Цвет: коричневый
• Можно мыть в посудомоечной машине