Ножи и ножницы кухонные тип ножа: Точилка для ножей

Точилка для ножей — незаменимый инструмент на кухне, который помогает быстро вернуть лезвиям остроту. Покупателям доступны на выбор ручные и электрические точильные станки. Чтобы определиться со специальным приспособлением для поддержания режущих кромок в идеальном состоянии, стоит ознакомиться с нашим обзором.

В интернет-магазине «Стилус» можно купить точилку для ножей по малой цене. Наш сервис распространяет оригинальные изделия марок Tefal, Fiskars, Vinzer, BergHoff, Maestro и других ведущих производителей. На товары действуют выгодные скидки.

Ручная точилка для ножей: разновидности и особенности

Покупателям предлагаются на выбор станки следующих типов:

1. Электрические — оснащены вращающимися дисками, которые моментально восстанавливают остроту. Пользователь может настроить желаемый угол. Эти точилки хороши для профессиональных поваров, а также помогают экономить время на обычной кухне.
2. Механические — простые стационарные установки, которые рассчитаны на выбор угла, использование абразивных камней и фиксацию плоскости в нужном положении. Благодаря такому расширенному набору опций эти точилки для ножей серьезно облегчают жизнь пользователю.
3. Точильные камни — простейший инструмент для восстановления остроты столовых приборов. Такие приспособления имеют вид брусков, стержней или дисков с абразивным покрытием.
4. Карманная ножеточка — мобильные приспособления небольшого размера, которые удобно переносить в кармане. Эти модели незаменимы в ходе выездов загород или на природу.
5. Мусаты — точилка для заточки ножей, которая визуально схожа на напильник с круглым стержнем. Такие изделия хорошо справляются с грубым снятием зазубрин и доводкой клинка.

Помимо классических вариантов, доступны продвинутые точильные наборы с богатой комплектацией. Эти приспособления оснащены брусками отдельной зернистости, а владелец может выполнять тонкую регулировку углов. По надобности владелец может докупать различные комплектующие.

Абразивы

Точилка для кухонных ножей может иметь такое абразивное покрытие:

• алмазное — наиболее твердая и стойкая к износу основа, которая рассчитана на утонченную обработку самых прочных металлов;
• керамическое — помогает деликатно снять поверхностный слой металла и выполнить полировку;
• каменное — такая ножеточка ручная используется для качественной шлифовки лезвий;
• карбидное — уступает по твердости лишь алмазу и рассчитано на обработку широкого спектра металлических сплавов;
• стальное — гальваническое покрытие для грубой обработки режущих кромок.

Точилка для ножей ручная может иметь вид полировочного кожаного ремня. Роль абразива здесь играют парафин, стеарин и различного рода масла, которые смешиваются в пастообразные составы. Этот вариант хорош для грубой правки, финишной доводки и полировки клинков.

Варианты заточек

Наиболее популярным является односторонний или стамесочный способ. Скос формируют лишь на одной стороне клинка. Благодаря такому решению резак получает повышенную прочность. Рубить твердые материалы этим ножом вряд ли получится. Но можно тонко стачивать стружку, а также утонченно нарезать продукты. Если пользователь выбирает одностороннюю заточку, важно учитывать рабочую сторону под правую или левую руку.

Универсальное решение — двусторонняя заточка. Такие клинки создают ровную режущую кромку и без трудностей проникают в толщу материалов. Лезвия не только хорошо режут, но также подходят для рубки. Быстро восстановить остроту поможет простейшая точилка для ножей.

Популярные модели точильных инструментов

Исходя из отзывов, стоит сконцентрироваться на таких вариантах:

1. Vinzer 4-в-1 — эта модель оснащена нескользящей подложкой, ручкой эргономичной формы, а также элементами для грубой и полирующей обработки металла.
2. Westmark W10212270 — недорогая мобильная точилка для ножей с пластиковым корпусом и стальными дисками.
3. Tramontina Profio — камень со стойкой к истиранию мелкозернистой поверхностью и прорезиненной основой для надежной фиксации на столе.

Чтобы сравнить эти точилки для ножей с другими моделями, загляните в онлайн-каталоги нашего сервиса. Продуманные поисковые фильтры помогут быстро выбрать инструмент с желаемыми характеристиками.

Оформление заказа в интернет-магазине «Стилус»

Интересует хорошая точилка для ножей по разумной стоимости? Заказать лучшую продукцию от ведущих изготовителей можно в каталогах интернет-магазина Stylus.ua. Наши менеджеры-консультанты расскажут подробную информацию об интересующей модели, предложат для сравнения отдельные изделия, а также организуют быструю доставку товара в нужную точку Украины.