Охладитель кофейных зерен Gene Café CBC-101

Охладитель кофейных зерен Gene Café CBC-101 предназначен для быстрого охлаждения кофейных зерен после жарки. Это важный шаг в процессе обжарки кофе, поскольку позволяет остановить процесс жарки и сохранить желаемый вкус и аромат кофе.

При жарке кофейных зерен происходит химическая реакция, в результате которой зерна нагреваются и начинают выделять природные масла. Быстрое охлаждение зерен помогает остановить этот процесс, предотвращая дальнейшее жарение и перегревание зерен.

Охладитель CBC-101 работает на основе вентилятора, извлекающего горячий воздух из обжарителя и пропускающего его через контейнер с кофейными зернами. Во время процесса зерна охлаждаются быстро и равномерно, что помогает сохранить их вкус и аромат.

Заметим, что более темная жарка требует еще более быстрого охлаждения. Более темные жареные зерна имеют более большую массу и плотность, поэтому их труднее охладить. Gene Café CBC-101 разработан с учетом этого и обеспечивает эффективное охлаждение даже для темножареных зерен.

Использование охладителя кофейных зерен Gene Café CBC-101 после жарки помогает сохранить вкус, аромат и качество кофе, что делает его важной составляющей процесса обжаривания кофейных зерен.

Охладитель Gene Café CBC-101 имеет несколько преимуществ:

• Эффективность: Вентилятор быстро охлаждает кофейные зерна, уменьшая время, необходимое для охлаждения после обжаривания
• Контейнер с кофейными зернами расположен таким образом, чтобы обеспечить равномерный поток воздуха, что способствует одинаковому охлаждению всех зерен
• Простота использования: Gene Café CBC-101 обладает простым интуитивным интерфейсом, что делает его легким в использовании
• Емкость: Контейнер с кофейными зернами Gene Café CBC-101 имеет большую емкость, что позволяет охлаждать большие объемы зерен одновременно
• Качество охлаждения Благодаря быстрому процессу охлаждения Gene Café CBC-101 помогает сохранить качество и вкус кофейных зерен, предупреждая их перегревание

Кулер Gene Café CBC-101 является одним из популярных охладителей для домашнего использования или маленького кафе. Это устройство предназначено для охлаждения свежеобжаренных зерен кофе после процесса обжаривания, чтобы остановить дальнейшее приготовление и достичь оптимального вкуса.

Охладитель Gene Café CBC-101 обладает компактным дизайном и простой в использовании конструкцией. Принцип работы состоит в том, что свежеобжаренные кофе зерна рассыпаются в специальную металлическую камеру охладителя, которая находится внутри устройства. Внутри этой камеры расположено вентиляционное оборудование, создающее поток холодного воздуха.

После включения устройства вентилятор начинает циркулировать холодный воздух по зернам кофе, помогая им быстро охладиться. Камера охладителя имеет специальную сетку, содержащую зерна кофе внутри, а вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха вокруг зерен.

Охладитель Gene Café CBC-101 также имеет систему отвода тепла, позволяющую быстро отводить отработанный горячий воздух, чтобы обеспечить эффективную работу устройства и предотвратить перегрев.

Технические характеристики:

• Емкость: до 400 г
• Источник питания: AC 220-230V – 60Hz
• Потребляемая мощность: 43 Вт
• Размер: 21.7x25x13.5 см
• Вес нетто: 2 кг
• Страна производитель: Южная Корея

Благодаря своему функционалу, охладитель Gene Café CBC-101 позволяет получить качественный обжаренный кофе, сохраняя его свежесть и аромат. Он является надежным инструментом для кофеманов и профессиональных баристов, ценящих качество и вкус свежеобжаренного кофе.