Любая современная кухня не может обойтись без такого прибора как варочная поверхность. Ведь в отличии от кухонной плиты варочные поверхности не занимают много места, просты в эксплуатации, и имеют ряд дополнительных современных функций. Современные производители предлагают разделять индукционные и стеклокерамические поверхности.
Стеклокерамическая варочная поверхность прекрасно проводит тепло по вертикали, а не по горизонтали. Для потребителя это значит, что при приготовлении еды нагревается площадь только под посудой, а вся остальная часть поверхности остаётся холодной, или слегка нагретой, так что шансы обжечься сводятся к минимуму. Стоит отметить, что в отличии от кухонных плит, стеклокерамические варочные поверхности очень быстро нагреваются, и соответственно быстро нагревают еду, и так же быстро остывают при выключении поверхности.
Для стеклокерамических поверхностей также нужна новая посуда. Стеклокерамика не любит медь и алюминий. Также важно, чтобы у Вашей посуды было плоское и ровное дно без вмятин, это улучшит теплообмен между плитой и посудой. Алюминий и медь оставит на плите следы.
Если вы захотели купить стеклокерамическую варочную поверхность, вы можете купить её на сайте stylus.com.ua.
UA