Пруфер (сложный шкаф) для расстойки теста и йогуртов Brod&Taylor FP-205 VDE
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Brod&Taylor |
Цвет В ассортименте представлены товары разных цветов: от классических черных до золотистых, синих, красных и т.д. | белый |
Описание товара
FP-205 VDE – это уникальный складной шкаф для расстойки теста, темперирования шоколада, приготовления йогуртов, приготовления любимых блюд в глиняных горшочках при оптимальной температуре 70-90°C, подогрева еды (ферментации пищи) и даже в качестве мультиварки для определенных рецептов и много другого от американского производителя Brod&Taylor.
Устройство создает идеальные условия для брожения теста (расстойки теста), приготовления кваса и кисломолочных продуктов, взращиванию чайного и кефирного гриба и это далеко не весе возможности этого удивительного прибора.
В сложенном виде шкаф помещается внутри стандартной столешницы, в собранном состоянии вмещает две корзинки для теста, 12 стаканов для йогурта или целую кастрюлю кваса. При этом устройство весом 4.3 кг имеет потребляемую мощность всего 200 Ватт, удерживает температуру в диапазоне 21–90°C с точностью до градуса, поддерживает типичную влажность 60-80% и может работать в заданном режиме неделями без остановок! Большое смотровое окно позволяет наблюдать за приготовлением продуктов, а специальная емкость с водой помогает удерживать нужный уровень влажности.
Brod&Taylor FP-205 VDE сделан из экологически чистых и безопасных материалов: инертного полипропилена, нержавеющей стали и алюминия. Вы можете использовать шкаф настолько часто, насколько это нужно, без риска для здоровья. Материалы не содержат токсичных веществ в том числе и бисфенол А (BPA FREE).
Идеальное тесто для качественного хлеба
Секрет вкусного хлеба – правильно поднятое тесто его расстойка. Для брожения природных и обычных дрожжей нужны особые условия: постоянная влажность воздуха в диапазоне 60-80%, температура 28–32°C. Добиться таких параметров в условиях кухни невозможно: стандартная температура воздуха в помещении – 22°C, влажность меняется от 50 до 90%.
Внутри духовки тесто созреть не может, ее минимальная рабочая температура 50°C. Это в 2 раза выше требуемой температуры и слишком горячо для теста.
Складной шкаф FP205 Brod and Taylor PRO создает контролируемую среду, точно такую как в профессиональных кондитерских и пекарнях. Она идеально подходит для дрожжевого (бездрожжевого с использованием природных дрожжей) брожения и позволяет готовить полезный, вкусный хлеб.
Устанавливайте более низкую температуру, чтобы тесто созревало дольше, повышайте температуру для качественного брожения в холодные дни.
Готовьте полезную кисломолочную продукцию
Важный элемент здорового питания – полезные бактерии. Магазинные кефиры и йогурты кисломолочной микрофлоры практически не содержат. Единственный способ получить действительно полезный продукт – приготовить его своими руками. Внутреннего объема шкафа FP205 Brod and Taylor хватит для 12 стаканов йогурта, кефира или сметаны. Польза таких продуктов огромна:
Таким образом, вы в домашних условиях сделаете вкусный полезный наполненный правильными бактериями кефир, йогурт, сметану и любой кисломолочный продукт.
А еще вы сможете готовить освежающий квас! Вкусные десерты теперь не проблема.
Домашний шоколад – вкусное и полезное лакомство. Приготовление шоколада вручную занимает 30 минут и требует постоянного вашего присутствия и перемешиванию консистенции вручную. Приготовление шоколада в шкафу происходит автоматически и требует нажатия всего 1 кнопки.
Благодаря Brod&Taylor FP-205 VDE вы сможете баловать себя сладостями намного чаще, а процесс приготовления намного проще!
Brod&Taylor FP-205 VDE поражает своими компактными размерами: в собранном виде его толщина не более 6,5 см. А потому шкаф легко помещается в обычную столешницу. Для сборки нужно сделать всего 4 действия: на это уходит менее 30 секунд.
Характеристики прибора:
- Регулирование температуры — от 21 до 90°C
- Алюминиевая анодированная нагревательная пластина
- Стеллаж из нержавеющей проволоки
- Алюминиевый поддон для воды (стандартная влажность 60-80%)
- Большое смотровое окно, усиленный пропиленовый корпус
- Вес — 4.3 кг
- Напряжение в электросети — 220 В, частота тока — 50 Гц
- Инструкция для пользователя
- Внутренние размеры: 37.5x32x20 см
- В собранном виде: 46x37x25.5 см
- В сложенном виде: 46x37x6.5 см
Шкаф для расстойки легкий, прочный и долговечный. При этом он изготовлен из безопасных материалов: полипропилена (BPA FREE), нержавеющей стали и алюминия. Полипропиленовые стенки не взаимодействуют с продуктами питания и выдерживают нагрев до 140°C. Алюминиевый нагревательный элемент с анодированным покрытием имеет всего 200 Ватт мощность и может безопасно поддерживать заданную температуру неделями.
Все съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине, этот процесс очень простой и не займет у вас больше минуты времени!
Характеристики Основные Гарантийный срок 36 мес
Характеристики Пруфер (сложный шкаф) для расстойки теста и йогуртов Brod&Taylor FP-205 VDE
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Brod&Taylor |
Цвет В ассортименте представлены товары разных цветов: от классических черных до золотистых, синих, красных и т.д. | белый |
Рассрочка Мы предоставляем рассрочку на 4, 6, 8 и 15 месяцев. Также можете приобрести товар в кредит. В этом пункте будут отображаться модели, доступные для оплаты на условиях рассрочки или кредита. | Кредит, 4 месяца, 6 месяцев, 8 месяцев, 15 месяцев, 25 месяцев, 20 месяцев, 36 месяцев |
Тип | Пруфер для расстойки теста и йогуртов |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).