UA
Шампанское Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2014 белое сухое 0.75л (VTS1003144)
Объем, л | 0.75 |
Страна производитель | Франция |
Год производства | 2014 |
Описание товара
Описание, стилистика
Яркий, насыщенный желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Мягкий ровный перляж с длинными нитями пузырьков. Соблазнительный букет с ароматами нежных весенних цветов, жимолости, ландыша, лимонного цвета в сочетании с более насыщенным ароматом засахаренного лимона. Затем аромат раскрывается характерными для великих шардоне Авиза нотками засахаренного миндаля, выпечки, пшеницы и злаков. Округлый фруктовый вкус уступает место минеральной свежести, с одной стороны меловой, с другой — пудристой и бархатистой. Складывается ощущение холодного, влажного мела с легкой ноткой сухости, которая оживляет деликатную и гармоничную минеральность.
Гастрономия
Шампанское можно смело подавать как к традиционной, так и к современной французской кухне. Луи Рoдерер Брют особенно интересен в сочетании с гребешками, карпаччо из тунца и мясом телятины.
Виноградник
Среди земель Кот-де-Блан, где Шардоне произрастает в прекрасных условиях, Louis Roederer делает выбор в пользу двух Гран крю исключительного порядка, Мениль-сюр-Оже и Авиз, типичный и взаимодополняемый характер которых позволяет создавать вина, отличающиеся силой и вместе с тем тонкостью и богатством ароматического измерения.
Способ производства
Ручной сбор, часть тихих вин (15-20%) после первой ферментации выдерживается в дубовых бочках c еженедельным батоннажем. Малолактика не проводится. Дозаж составляет 8 г/л. Кюве Blanc de Blancs было получено путем щадящего прессования, что позволило добиться более округлого и мягкого перляжа.
Способ выдержки
Выдерживается в течение 5-ти лет в погребах, а также хранится в покое в течение 6-ми месяцев после «дегоржажа» в целях окончательной и более совершенной выдержки.
Интересные факты, история, заметки
Louis Roederer — это один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30 самых лучших производителей шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается.
Характеристики Шампанское Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2014 белое сухое 0.75л (VTS1003144)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Louis Roederer Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Франция Другие: |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2014 |
Крепость | 12 Другие: |
Цвет вина | Белое Другие: |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).