UA
Шампанское Louis Roederer Brut Rose Vintage 2014 розовое сухое 0.75л (VTS1003145)
Объем, л | 0.75 |
Страна производитель | Франция |
Год производства | 2014 |
Описание товара
Описание, стилистика
Розовый цвет с золотистыми отблесками. Превосходные нити спокойного и равномерного перляжа. Насыщенный, свежий фруктовый букет. Аромат десерта из свежих красных ягод с легкой кислинкой (земляника, черника), слегка подслащенный и усиленный нотами конфитюра и лимона. После нескольких вращений бокала сложный аромат дополняют ассорти из пряностей, горячей корицы и душистого перца. С первым глотком ощущается сочность красных ягод, которые проявляются во всей своей свежей спелости, раскрывая глубокий кремовый вкус. Фруктовые оттенки постепенно растягивает минеральная меловая свежесть, которая придает вину легкости и гармонии.
Гастрономия
Шампанское хорошо само собой в качестве аперитива, подойдет к морским деликатесам, рыбе, диетическому мясу кролика, десертам.
Виноградник
Изготовление розового шампанского высшего качества требует наличия винограда достаточной степени зрелости, однако в условиях климата Шампани добиться этого порой нелегко. По этой причине компания Louis Roederer приняла решение об использовании земель Кюмьер, где благодаря обращённости прямо на юг и освещённости, усиленной отражением от реки Марны, глинисто-известковые почвы позволяют достичь высокой степени фенольной зрелости.
Способ производства
Небольшое количество сока Шардоне добавляется в Пино Нуар при мацерации, после чего оба сорта начинают бродить, гармонично взаимодополняя друг друга. 17% вина винифицировано в дубовых бочках. Малолактическая ферментация - 30%.
Способ выдержки
Кюве Розе 2014 выдерживалось в бутылках в течение 4-х лет, а после дегоржажа вино еще 6 месяцев хранилось в состоянии покоя для более совершенной выдержки.
Интересные факты, история, заметки
Погода кружилась в венском вальсе — она преподнесла нам сильные, четкие и резкие контрасты! Чудесная сухая весна, закончившаяся знойным июнем; прохладное и дождливое лето, больше похожее на осень, с достойным августом; жаркий, солнечный и очень сухой сентябрь. Секрет миллезима кроется в почве и труде виноградарей: хорошие дренажные свойства меловых почв в средней и нижней части холмов способствовали оттоку лишней влаги летом, предотвращая излишний рост лозы. Эти природные факторы дополнялись все более виртуозными методами виноградарства, которые позволили нам продвинуться еще дальше в поисках идеального баланса спелости винограда.
Характеристики Шампанское Louis Roederer Brut Rose Vintage 2014 розовое сухое 0.75л (VTS1003145)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Louis Roederer Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Франция Другие: |
Вид напитка | Брют |
Год производства | 2014 |
Крепость | 12 Другие: |
Содержание сахара, г/л | 8 |
Цвет вина | Розовое Другие: |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).