Немецкие сковородки считаются одними из лучших в мире. Этот тип посуды является незаменимым на любой кухне. Продукция германского происхождения не только привлекательно выглядит и отменно впишется в любой интерьер, но и прослужит вам на протяжении долгого срока. У нас вы найдете широкий выбор моделей разного размера, формы, цвета и с разным антипригарным покрытием, а также без него.
Особенности сковороды производства Германии
Сковорода позволяет выполнить множество кулинарных процессов, в частности обжаривание, запекание, пассировка, разогрев пищи. На качественной немецкой сковороде можно жарить яичницу и омлеты, блины и оладьи, мясо и рыбу, овощи и многое другое. Разные модели имеют свои отличительные особенности:
- Совместимость с различными типами плит, включая газовые, электрические, стеклокерамические, индукционные и галогенные.
- Корпус сковороды может быть выполнен из алюминия, чугуна или нержавеющей стали. Алюминиевые сковороды нагреваются за считанные минуты, подходят для быстрой обработки продуктов, в то время как нержавеющая сталь является прочным материалом, не подверженным коррозии. Чугун считается наиболее безопасным и долговечным материалом.
- Антипригарное покрытие – керамическое, минеральное, мраморное, тефлоновое. Керамическое считается наиболее экологичным, но хрупким. Минеральное и мраморное покрытие – долговечное и имеет отличные антипригарные свойства. Тефлон – более дешевый материал, но не такой долговечный, как предыдущие два.
- Диаметр сковороды составляет от 16 до 36 см, что позволяет выбрать подходящий размер для различных потребностей приготовления пищи.
- Некоторые модели сковород могут поставляться с крышкой.
- Коллекция и тип сковороды из Германии – традиционная, ВОК, глубокая, жаровня, для блинов, гриль. Традиционные подходят для приготовления большинства жареных и тушеных блюд. ВОК и глубокие – идеальные для готовки блюд азиатской кухни. В жаровнях можно поджаривать продукты и запекать их в духовке. Блинные сковородки имеют низкие бортики для приготовления идеальных блинов, омлетов, оладий. Сковороды гриль имеют ребристую поверхность, благодаря чему на продукте остаются красивые румяные полоски. В такой емкости стейки, рыба и овощи получаются поджаристыми снаружи и сочными внутри.
- Форма сковороды – круглая, овальная, квадратная. Наиболее популярной считается круглая сковорода. Овальная – идеальная для приготовления рыбной тушки целиком. Квадратная – вместительная сковорода для мясных и рыбных стейков.
- Ручка может быть изготовлена из бакелита, дерева, пластика или нержавейки, обеспечивая удобство и безопасность в зависимости от модели.
- Тип крепления ручки – может быть винтовой, на заклепках, точечная сварка, съемная ручка или цельнолитая. Наиболее прочным вариантом считается цельнолитая конструкция.
- Дополнительные особенности могут включать индукционное дно, индикатор нагрева или отверстие в ручке для подвешивания. Кроме того, в нашем каталоге можно выбрать сковороды, пригодные для мытья в посудомоечной машине. А при наличии съемной ручки сковороду можно использовать в качестве жаровни в духовке.
Популярные германские бренды
Немецкие производители предлагают покупателям разные сковороды для приготовления сочных, румяных и ароматных блюд. Выбирая модель германского бренда, вы получите посуду профессионального типа. Стоимость такой сковороды оправдана ее долговечностью и высоким качеством. Самые лучшие сковороды из Германии предлагают такие бренды:
- Сковороды KELA изготавливают из нержавеющей стали 18/10, а поверхность покрыта высококачественным антипригарным слоем. Торговая марка KELA более 100 лет изготавливает посуду для кухни профессионального уровня.
- AMT – немецкий бренд, производящий профессиональную посуду из литого алюминия. В качестве антипригарного покрытия используется инновационная разработка Gastroguss Lotan, которая соответствует международным гастрономическим требованиям.
- Krauff – популярный германский бренд, в ассортименте которого есть широкий выбор различной кухонной утвари. Krauff предлагает покупателям качественные сковороды по доступной стоимости.
Самыми лучшими сковородками для дома являются алюминиевые, а также чугунные варианты. Профессионалы на кухнях ресторанов используют чаще всего сковороды из нержавеющей стали для традиционной обжарки. Это легкая посуда, которая быстро нагревается и долго держит температуру.
Выбрать сковороду можно без труда в нашем каталоге, используя фильтры. Определите материал, диаметр, наличие и тип антипригарного напыления. Помните, что чугун и нержавеющая сталь имеют больший вес, чем алюминий. Учитывайте, что дно сковородки не должно быть больше, чем конфорка. Если планируете готовить небольшие порции, то выбирайте сковороду меньшего диаметра. Для готовки на 2-4 человек достаточно традиционной модели диаметром 22-25 см. Обратите внимание на толщину дна. Лучше, если сковорода будет иметь дно не тоньше 4 мм. Рекомендуем покупать модель с термоустойчивой рукояткой. Бакелитовая или деревянная будет лучшим выбором. При наличии такой ручки нет необходимости в использовании прихваток во время готовки. Выберите модель с крышкой или без. Стеклянная крышка позволит следить за процессом, не открывая сковороду. Важно, чтобы в крышке было отверстие для выхода пара.
Оформление покупки в Stylus
Купить сковороду из Германии по выгодной цене можно на сайте Stylus.ua. В нашем интернет-магазине вы выберете подходящий вариант из большого ассортимента. Оформление заказа возможно через корзину на сайте или по телефону. Все товары, представленные на сайте, обеспечиваются гарантией от производителя. Вы можете выбрать удобный для вас способ оплаты: наличными, в рассрочку или в кредит. Доставка до наших магазинов осуществляется бесплатно. Также доступна доставка до почтовых отделений по всей Украине или курьерская доставка в Киеве, Львове, Днепре, Одессе.
больше...
UA