Сыр Casa Rinaldi Гауда Tedesco 49% 1 кг (2460800027948)

Голландский сыр, очень популярный и любимый во всем мире. Изготавливается из коровьего молока и имеет цвет от слоновой кости до светло-коричневого в зависимости от срока вызревания. Консистенция плотная, пластичная, отверстия небольшие, равномерно распределенные по всей поверхности. Вкус нежный и мягкий у молодого сыра, с возрастом приобретает более острый и ярко выраженный вкус.

• Состав: коровье молоко, соль, кисломолочные ферменты, сычужный фермент, краситель Е160а

• Вкус: Нежный, мягкий кремовый. При длительной выдержке приобретает пряные нотки

• Аромат: нежный сливочный аромат с легкой пряной ноткой

• Полезные свойства: Большое содержание кальция и белка делает сыр Гауда очень полезным и питательным продуктом. Богат сыр и на витамины группы В, РР, А и Е. Наибольшую пользу Гауда приносит, если употреблять его без добавок, хлеба и других продуктов. Так он усваивается лучше всего.

Сыр Гауда употребляется в виде самостоятельной закуски и в сочетании с фруктами. Замечательно подчеркивает вкус других продуктов, всегда уместен на сырной тарелке. Хорошо сочетается с пастой, пиццей, запеченным картофелем. Можно подавать с полусладкими и сладкими винами, пивом и сидром.

Сыр продается на развес. Прекрасно подойдет для ресторанов, домашнего праздника или просто для настоящих гурманов, употребляющих сыр каждый день.

Регион производства: Италия.

Срок хранения 180 суток.