Сыр Midleton Mascarpone Michelange 500 г (WT3045)

Сыр Mascarpone Michelange – сливочный крем-сыр, обладающий нежным вкусом и ароматом. Такой продукт изготавливают в Италии уже на протяжении пяти столетий. Все это время рецепт приготовления маскарпоне передается из поколения в поколение. Таким образом традиционные методы приготовления данного сыра сохранились и до наших дней. Отличительной чертой итальянского маскарпоне является то, что производители для заквашивания молока не используют ферменты. Вместо этого они применяют либо винный уксус, либо лимонный сок. Благодаря этому сыр получается не только вкусным, но и полезным.

Такой сыр отлично подойдет для легкого завтрака или ужина. Сыр маскарпоне имеет очень нежную текстуру и утонченный вкус. Он легко намазывается на хлеб, и с ним бутерброды будут великолепными на вкус. Нежнейший вкус сыра прекрасно подчеркнет вкусовые качества иных продуктов. Благодаря этому его часто используют для приготовления самых разных блюд. Его можно добавлять в пирожки, запеканки, пироги и равиоли. Также маскарпоне идеально подходит для приготовления сладких десертов.

Отличительной чертой такого сыра является его устойчивость к высоким температурам. Даже после термической обработки маскарпоне полностью сохраняет все свои вкусовые качества и консистенцию. Сыр имеет достаточно выразительный аромат и вкус, но другие продукты он ни каким образом не перебивает. Благодаря этому любое блюдо приобретет изысканные черты и станет настоящим кулинарным шедевром.