Чай Teahouse Шен Пуэр «Лазурный дракон» №817 100 г

Прессованный шен пуэр в форме блина бингча весом 100 граммов. Его крупные листья переливаются золотисто-зелено-бурыми оттенками и напоминают крылья величественного дракона. Такого, что сажает себе на мягкую спину и несет в воспоминаниях к бабушке в деревню, где пахнет свежим разогретым на солнышке сеном и сухофруктами. Настой у чая зеленовато-желтого цвета. Вкус спокойный, освежающий, с легкой кислинкой. Листья спрессованы не туго, легко брать нужное количество, не ломая их.

Почему этот чай интересно попробовать?

Если вы давно хотели попробовать пуэр, но не знали с чего начать, то вот он этот знак! Легкие но выразительные травяные ноты, цветы и сухофрукты, легкая горчинка, как бывает у лимонной цедры, приятно освежают и оставляют сладкое послевкусие. После чая вы почувствуете легкое слюноотделение, а это значит, что чай запускает моторику желудка. Адепты здорового питания утверждают, а ученые подтверждают, что шен пуэр помогает расщеплять вредные жиры и холестерин. Мы же любим Лазурного дракона за то как он мягко бодрит и помогает концентрировать внимание.

Как заваривать шен пуэр Лазурный Дракон?

Чтобы заварить шен пуэр нужно отделить примерно 5-7 граммов от блина. Лазурный Дракон прессованный неплотно, поэтому сделать это будет легко даже руками, если нет специального ножа или шила для пуэра. Заваривать советуем в гайвани (чаша с крышкой) или в современном и удобном чайнике с кнопкой водой 80°C. Первую заварку следует выдержать 15-30 секунд и слить. Эта манипуляция позволит промыть заварку и пробудить чай. Первые несколько проливов можно выдерживать по 15-30 секунд, а последующие - 1-2 мин. Особое удовольствие наблюдать как меняется следующая заварка от предыдущей, а с ними и твое состояние: от сонного и уставшего городского жителя до тибетского монаха-джедая, который теперь может все.

Источник информации ЗДЕСЬ