Бекон Menu Casademont (WT2493)

Іспанська бекон Casademont - це відмінний смак, вигідна і дуже доступна ціна та висока якість. Рівномірні прошарку жиру (сала) і м'яса - все це заслуги фермерів, які ретельно стежать за раціоном харчування свинок, адже, щоб отримати хороший шматок бекону, потрібно знати цілий ряд особливостей. По-перше, бекон отримують зі спеціальних порід свиней, які призначені для «вирощування» на бекон. По-друге, щоб отримати красиві смужки на зрізі шматка бекону, потрібно строго дотримуватися правил откормкі беконних свиней - це чітко фіксовані корми і розмір порцій. І по-третє, це вік тварини. Як правило, для бекону вирощую свинок до 5-7 місяців, щоб кінцевий продукт був максимально ніжним і вишуканим.

Іспанська компанія Casademont - це фахівець в питанні виробництва м'ясної продукції. Виробник прагне до кращого результату, тому кожен етап виробництва строго контролюється керівництвом. Сировина (м'ясо і сало) для виробництва м'ясних та ковбасних виробів береться з особистих ферм, що належать компанії. Касадемонт - це сімейний бізнес, який почав свою діяльність більше 60 років тому (в 1956 році) і триває вже протягом 4 поколінь родини Casademont. Первинним завданням сімейного виробництва було (і є по сьогоднішній день) виготовити ковбасу і ковбасні продукти найвищої якості. Час минув, а мета виробника так і не змінилася, і завдяки цьому компанія має величезну кількість споживачів.