UA
Джеффрі Морґенталер, Марта Голмберг: Книга бармена. Основи Приготування коктейлів
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Видавництво Старого Лева |
Обкладинка | Тверда |
Автор | Березня Холмберг, Джеффрі Моргенталер |
Кількість сторінок | 288 |
ISBN | 978-617-679-889-7 |
Жанр | Напої і вино |
Опис товару
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів.
Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.
Характеристики Джеффрі Морґенталер, Марта Голмберг: Книга бармена. Основи Приготування коктейлів
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Видавництво Старого Лева |
Мова видання | Український |
Мова оригіналу | англійська |
Рік видання | 2021 |
Вікове обмеження | 18+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | малювання |
ілюстрації | кольорові |
Автор | Березня Холмберг, Джеффрі Моргенталер |
Перекладач | Христина Демидюк |
Формат | 70 x 100/16 |
Розмір | 168 x 235 мм |
Кількість сторінок | 288 |
ISBN | 978-617-679-889-7 |
Жанр | Напої і вино |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).