UA
Джеффрі Морґенталер, Марта Голмберг: Книга бармена. Основи приготування коктейлів
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Видавництво Старого Лева |
Обложка | Твердая |
Автор | Марта Холмберг, Джеффри Моргенталер |
Количество страниц | 288 |
ISBN | 978-617-679-889-7 |
Жанр | Напитки и вино |
Описание товара
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів.
Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.
Характеристики Джеффрі Морґенталер, Марта Голмберг: Книга бармена. Основи приготування коктейлів
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Видавництво Старого Лева |
Язык издания | Украинский |
Язык оригинала | Английский |
Год издания | 2021 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Мелованная |
Иллюстрации | Цветные |
Автор | Марта Холмберг, Джеффри Моргенталер |
Переводчик | Кристина Демидюк |
Формат | 70 x 100/16 |
Размер | 168 x 235 мм |
Количество страниц | 288 |
ISBN | 978-617-679-889-7 |
Жанр | Напитки и вино |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).