Духова шафа електрична Interline OSG 960 STD BA

Духова шафа серії EDGE ONE виготовлена на новій революційній платформі!

Сучасний дизайн

Поєднання скла, сталі та прямих горизонтальних ліній, що використовуються в духових шафах сучасного дизайну, поєднує зовнішній вигляд кухонних меблів та побутової техніки, створюючи повноцінне рішення в стилі хай-тек.

Панель керування Full Touch Control

Інтуїтивно зрозуміле керування духовою шафою. Інноваційний дисплей Full Touch Control став революційним проривом у зручності використання духової шафи Interline нового покоління. Управління Full Touch Control від Interline встановлює нові стандарти швидкості та легкості навігації одним рухом пальця по екрану. За допомогою слайдера вдасться виставити найточнішу температуру нагріву.

Об'єм 72 л

Більше простору, більше свободи для кулінарної творчості. Завдяки збільшеному об'єму духовки (до 72 літрів) можна готувати більше страв одночасно або приготувати найбільшу індичку.

Енергоефективність А+ (найнижче енергоспоживання)

Тангенційний вентилятор охолодження із дворівневою системою циркуляції повітря.

Абсолютна безпека. Духові шафи Interline серії EDGE ONE відрізняються підвищеним рівнем безпеки. У моделях використана інноваційна система тангенціального охолодження, завдяки якій від нагріву захищена і поверхня духової шафи, і кухонні меблі, в які він вбудований.

Фольгована подвійна теплоізоляція духової шафи. Екологічно чиста та безпечна. Охолодження задньої стінки духовки окремим вентилятором.

Мінімальна температура нагрівання 30 ° С

Interline вводить технології ресторанного рівня у ваш будинок. Готувати за низьких температур можна продукти: овочі, м'ясо, рибу, крупи, йогурти. Вони набувають неповторного смаку і різко відрізняються від аналогів приготовлених при звичайних високотемпературних режимах. Також низькі температури можна використовувати для технології приготування у вакуумній упаковці типу Sous-vide, для підігріву посуду, підтримки страв у теплому вигляді, для вистоювання дріжджового тіста.

Надточне регулювання температури кроком в 1°С (від 30С до 100С)

Переваги регулювання температури кроком 1°С – це кулінарні шедеври. При t 32°C можна готувати опару для дріжджового тіста. При t 37 ° C - 40 ° С готується йогурт. При t 40-50 ° С можна висушити білі гриби або рижі.

Система м'якого закривання та відкривання дверцят - SOFT CLOSЕ/OPEN

Вбудований у дверцята пристрій SOFT CLOSЕ/OPEN забезпечує незмінно м'яке та безшумне закриття та відкриття. Прилад не тільки виглядає, а й працює за вищим розрядом!

Кільцевий нагрівач.

Унікальна система обдування гарячим повітрям. Завдяки кільцевому нагрівачеві, через отвори на задній стінці духової шафи, вентилятор, що безшумно працює, направляє нагріте повітря, з великою швидкістю циркулюючий навколо страви. Ідеально підходить для одночасного приготування на кількох рівнях.

Підтримка страви в теплому стані.

Встановивши температуру між 30 і 95°C, температура їжі зберігатиметься до двох годин. Приготовлені заздалегідь страви не втратять свій смак та будуть теплими перед подачею на стіл.

Підігрів посуду

Підігріті тарілки зберігають запах та смак різних страв: від борщу до вареників та запашного жаркого. Ваш омлет чи яблучний пиріг ніколи не впадуть. Завдяки можливостям покрівельної шафи Interline ваш столовий посуд зберігатиме потрібну температуру - від 30 до 80°C. І ви зможете вдома подавати гарячі страви, як у найкращому ресторані.

Великий подвійний гриль для ідеальної скоринки.

Великий і менший нагрівальні елементи забезпечать утворення бездоганної скоринки.

Air Duct System

За рівномірність розподілу повітря в духовці серії EDGE ONE відповідає система Air Duct System, що складається з технологічних отворів на задній стінці, за допомогою яких гаряче повітря в рівних об'ємах надходить на кожен із рівнів приготування. Продумана система розподілу повітря забезпечує рівномірне приготування їжі кожному рівні.

Удосконалена форма листа

Деко має спеціальну ручку на передній частині для ще безпечнішого витягування його з духової шафи.

Супер міцна термостійка емаль TITANIUM легко миється та не боїться підвищеної вологи.

Ще холодніше скло для вашої безпеки. Досконала система охолодження дверцят у поєднанні з потрійним склом, а також низьке енергоспоживання роблять характеристики духової шафи досконалими. Знімні та повністю розбірні дверцята. 3 скла у дверцятах

Таблиця страв на внутрішній частині дверей.

Рекомендації щодо приготування страв від шеф-кухарів завжди під рукою.

Програми та функції

Приготування з парою Full Hot Steam (контейнер для води 1000 мл)

Гаряча пара:

• зберігає натуральний колір продукту
• зберігає більше вітамінів у продукті
• зберігає більше свіжості в приготовленому продукті.

Система приготування на пару цінується шанувальниками високої кухні та послідовниками системи здорового харчування. Режим приготування вологою парою з можливістю регулювання температури від делікатних до традиційних. Генератор виробляє дрібні частинки пари, які поступово потрапляють на блюдо з усіх боків. Завдяки дражливому впливу пари, страви зберігають усі вітаміни та корисні речовини необхідні організму. За рахунок точної підтримки низьких температур стає можливим готувати страви Sous Vide (Су Від) – кулінарної технології, що зберігає особливий смак і ніжність продуктів.

Комбіновані режими нагрівання духової шафи з додаванням пари Steam Chef.

При такому поєднанні страви виходять соковитішими, ніж при звичайному традиційному нагріванні, при цьому набувають неперевершеної кришталевої скоринки.

Доступні 3 режими інтенсивності пари:

• L01 – мінімальна пара
• L02 – середня пара
• L03 – інтенсивна пара

Автоматичні програми

Авто програми, закладені в пам'яті духової шафи, допоможуть приготувати будь-яку страву навіть не маючи кулінарних навичок. Достатньо вибрати рецепт на панелі керування та духова шафа самостійно вибере температуру, режим нагрівання та час приготування.

Таблиця страв підкаже, на який рівень розмістити лист, а великі значки на панелі зроблять процес керування духовою шафою простим і зрозумілим.

• С01 - Запечена курка
• С02 - Креветки на грилі
• А01 - Піца
• А02 - Круасани / Хліб А03 - Печиво
• А04 - Ростбіф
• А05 - Бісквіт
• А06 - Тріска
• А07 - Картопляна запіканка
• А08 - Запечена курка з картоплею
• А01 - Запечена курка з картоплею А01 очищення

11 програм самостійного налаштування Верхнє нагрівання + нижнє нагрівання