Духовой шкаф электрический Interline OSG 960 STD BA

Духовой шкаф серии EDGE ONE изготовлен на новой революционной платформе!

Современный дизайн

Сочетание стекла, стали и прямых, горизонтальных линий, используемых в духовых шкафах современного дизайна, объединяет внешний вид кухонной мебели и бытовой техники, создавая полноценное решение в стиле хай-тек.

Панель управления Full Touch Control

Интуитивно понятное управление духовым шкафом. Инновационный дисплей Full Touch Control стал революционным прорывом в удобстве использования духового шкафа Interline нового поколения. Управление Full Touch Control от Interline устанавливает новые стандарты в скорости и лёгкости навигации одним движением пальца по экрану. С помощью слайдера удастся выставить самую точную температуру нагрева.

Объем 72 л

Больше простора, больше свободы для кулинарного творчества. Благодаря увеличенному объему духовки (до 72 литров) можно готовить большее количество блюд одновременно или приготовить самую большую индейку.

Энергоэффективность А+ (самое низкое энергопотребление)

Тангенциальный вентилятор охлаждения с двухуровневой системой циркуляции воздуха.

Абсолютная сохранность. Духовые шкафы Interline серии EDGE ONE отличаются повышенным уровнем безопасности. В моделях использована инновационная система тангенциального охлаждения, благодаря которой от нагрева защищена и поверхность духового шкафа, и кухонная мебель, в которую он встроен.

Фольгированная двойная теплоизоляция духового шкафа. Экологически чистая и безопасная. Охлаждение задней стенки духового шкафа отдельным вентилятором.

Минимальная температура нагрева 30°С

Interline вводит технологии ресторанного уровня в ваш дом. Готовить при низких температурах можно продукты: овощи, мясо, рыбу, крупы, йогурты. Они приобретают неповторимый вкус и резко отличаются от аналогов приготовленных при обычных высокотемпературных режимах. Также низкие температуры можно использовать для технологии приготовления в вакуумной упаковке типа Sous-vide, для подогрева посуды, для поддержания блюд в теплом виде, для расстойки дрожжевого теста.

Сверхточная регулировка температуры шагом в 1°С (от 30С до 100С)

Преимущества регулировки температуры шагом в 1°С – это кулинарные шедевры. Так, при t 32°C можно готовить опару для дрожжевого теста. При t 37°C – 40°С готовится йогурт. При t 40-50°С можно высушить белые грибы или рыжики.

Система мягкого закрывания и открывания дверцы - SOFT CLOSЕ/OPEN

Встроенное в дверцу устройство SOFT CLOSЕ/OPEN обеспечивает неизменно мягкое и бесшумное закрытие и открытие. Прибор не только смотрится, но и работает по высшему разряду!

Кольцевой нагреватель.

Уникальная система обдува горячим воздухом. Благодаря кольцевому нагревателю, через отверстия на задней стенке духового шкафа, бесшумно работающий вентилятор направляет нагретый воздух, с большой скоростью циркулирующий вокруг блюда. Идеально подходит для одновременного приготовления на нескольких уровнях.

Поддержание блюда в теплом состоянии.

Установив температуру между 30 и 95°C, температура пищи будет сохраняться до двух часов. Приготовленные заранее блюда не потеряют свой вкус и будут теплыми перед подачей на стол.

Подогрев посуды

Подогретые тарелки сохраняют запах и вкус разных блюд: от борща до вареников и душистого жаркого. Ваш омлет или яблочный пирог никогда не упадут. Благодаря возможностям кровельного шкафа Interline ваша столовая посуда будет сохранять нужную температуру - от 30 до 80°C. И вы сможете дома подавать горячие блюда, как в самом лучшем ресторане.

Большой двойной гриль для идеальной корочки.

Большой и меньший нагревательные элементы обеспечат образование безупречной корочки.

Air Duct System

За равномерность распределения воздуха в духовке серии EDGE ONE отвечает система Air Duct System, состоящая из технологических отверстий на задней стенке, с помощью которых горячий воздух в равных объемах поступает на каждый из уровней приготовления. Продуманная система распределения воздуха обеспечивает равномерное приготовление пищи на каждом уровне.

Усовершенствованная форма противня

Противень имеет специальную ручку на передней части для еще более безопасного вытягивания его из духового шкафа.

Супер прочная термостойкая эмаль TITANIUM легко моется и не боится повышенной влаги.

Еще более холодное стекло для вашей безопасности. Совершенная система охлаждения дверцы в сочетании с тройным стеклом, а также низкое энергопотребление, делают характеристики духового шкафа совершенными. Съемная и полностью разборная дверца. 3 стекла в дверце

Таблица блюд на внутренней части двери.

Рекомендации по приготовлению блюд от шеф-поваров всегда под рукой.

Программы и функции

Приготовление с паром Full Hot Steam (контейнер для воды 1000 мл)

Горячий пар:

• сохраняет натуральный цвет продукта
• сохраняет больше витаминов в продукте
• сохраняет больше свежести в приготовленном продукте.

Система приготовления на пару ценится поклонниками высокой кухни и последователями системы здорового питания.

Режим приготовления влажным паром с возможностью регулировки температуры от самых деликатных до традиционных. Генератор производит мелкие частицы пара, которые равномерно попадают на блюдо со всех сторон. Благодаря щекотливому воздействию пара, блюда сохраняют все витамины и полезные вещества необходимые организму. За счет точной поддержки низких температур становится возможным готовить блюда Sous Vide (Су Вид) – кулинарной технологии, сохраняющей особый вкус и нежность продуктов.

Комбинированные режимы нагрева духового шкафа с добавлением пара Steam Chef.

При таком сочетании блюда получаются наиболее сочными, чем при обычном традиционном нагревании, при этом приобретают непревзойденную хрустальную корочку.

Доступны 3 режима интенсивности пара:

• L01 – минимальный пар
• L02 – средний пар
• L03 – интенсивный пар

Автоматические программы

Авто программы, заложенные в памяти духового шкафа помогут приготовить любое блюдо даже не имея кулинарных навыков. Достаточно выбрать рецепт на панели управления и духовой шкаф самостоятельно выберет температуру, режим нагрева и время приготовления.

Таблица блюд подскажет, на какой уровень разместить противень, а большие значки на панели сделают процесс управления духовым шкафом простым и понятным.

• С01 - Запеченная курица
• С02 - Креветки на гриле
• А01 - Пицца
• А02 - Круасаны / Хлеб А03 - Печенье
• А04 - Ростбиф
• А05 - Бисквит
• А06 - Треска
• А07 - Картофельная запеканка
• А08 - Запеченная курица с картофелем
• А01 - Запеченная курица с картофелем А01 очистка

11 программ самостоятельной настройки Верхний нагрев + нижний нагрев