UA
Кава Lavazza Caffe Espresso, 1кг (В зернах) (DL46019)
Вид напою | кофе в зернах |
Країна виробник | Италия |
Вага нетто | 1 кг |
Опис товару
Існує два види очищення плодів кавового дерева - сухий і мокрий (так званий митий кави).
Від того, яким чином були очищені кавові ягоди, безпосередньо залежить ціна. Давайте розберемося. Сухий метод очищення простий у виконанні: спочатку ягоди висушують на сонці, постійно перемішуючи їх, щоб уникнути цвілі, а потім лущать в спеціальних барабанах (на деяких плантаціях плоди взагалі залишають на деревах до повного висихання шкірки, а потім струшують)
Митий кави - це кава, який проходить процедуру очищення в так званому свіжому вигляді. У ті ж барабани, але трохи іншого характеру, поміщають ягоди з ще соковитою шкіркою, де їх дуже акуратно пресують, пошкоджуючи поверхню, але, не зачіпаючи самого зернятка. Потім їх як би продавлюють через своєрідні сита, і промивають у великій кількості води. Такий спосіб очищення дуже трудомісткий, але саме промивка зерен дозволяє зберегти характерну фруктову кислоту арабіки.
Практично у всій лінійці кави Лаваца використовуються сорти арабіки виросли на великій висоті. А всім відомо, що найкращий в світі кави - це високогірна арабіка. І якщо вона ще й очищена мокрим способом - це покращує її смакові якості в рази.
Характеристики Кава Lavazza Caffe Espresso, 1кг (В зернах) (DL46019)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Lavazza |
Вид напою | кава в зернах |
Країна виробник | Італія |
Вага нетто | 1 кг |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).