UA
Леся Кравецька: Страви Полісся з душею
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Клуб сімейного дозвілля |
Обкладинка | Тверда |
Автор | Леся Кравецька |
Кількість сторінок | 80 |
ISBN | 978-617-12-8640-5 |
Жанр | Кухні світу |
Опис товару
Страви Полісся — це щось надзвичайно особливе. Тут в одній страві можуть поєднатися гриби та риба. Або квасоля, цукор та мак. До величезної кількості страв тут додають пшоно, капусту чи картоплю. А найбільше в поліській кухні полюбляють страви з білих грибів та лісових ягід.
Обов’язково приготуйте своїм рідним токмачі, беці, обварухи чи бобівники. Вас приємно здивує смак різдвяних опіканців з квасолею та маком, вареників з пшоняною кашею чи книшів з цибулею. Вразить своєю самобутністю холоджена поліська юшка, яку ще звуть «колядним борщем» та подають з пампушками із дріжджового тіста, картопляними солов’ями, заправленими розтертим часником, бобівниками. А якщо наважитесь — приготуйте сушену на соломі рибу чи навіть легендарного поліського мацика. Вправна господиня Леся Кравецька допоможе вам приготувати ці цікаві колоритні страви вдома і пригостити ними своїх рідних.
Молочний суп з лисичками і пшоном
Бульбяні галушки на молоці
Поліські білі млинці на квасному молоці
Голубці з тертої картоплі з гречкою і рисом на реберцях
Молочний сирник з чорницями
Маковий завиванець.
Характеристики Леся Кравецька: Страви Полісся з душею
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Клуб сімейного дозвілля |
Мова видання | Український |
Рік видання | 2021 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | малювання |
ілюстрації | кольорові |
Автор | Леся Кравецька |
Формат | 70 x 100/16 |
Розмір | 170x245 мм |
Кількість сторінок | 80 |
ISBN | 978-617-12-8640-5 |
Жанр | Кухні світу |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).