UA
Маріанна Маньє-Морено: Велика книга кухаря. М'ясо, риба, овочі. Вчимося готувати шедеври
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Махаон |
Обкладинка | Тверда |
Автор | Маріанна Маньє-Морено |
Кількість сторінок | 288 |
ISBN | 978-5-389-13880-3 |
Жанр | Швидко і просто |
Опис товару
Чудова колекція рецептів найвишуканішої в світі кухні з докладними покроковими інструкціями і фотографіями! Цибулевий суп, консоме з птиці, суп-біск, гравлакс з лосося, лакована качка, антрекот під соусом рокфор, картопля Пон-Неф, сирне суфле, беарнский соус…
Близько 100 смачних страв для тих, хто розбирається в їжі і любить готувати. Маріанна Маньє-Морено, авторитетний французький шеф-кухар, ділиться секретами майстерності і професійними хитрощами, а засновник Cuisine Innovation Анна Казорія пояснює звичні кулінарні процеси з наукової точки зору.
Ілюстрований глосарій допоможе опанувати найважливіші кухарські прийоми і способи обробки продуктів.
Характеристики Маріанна Маньє-Морено: Велика книга кухаря. М'ясо, риба, овочі. Вчимося готувати шедеври
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Махаон |
Розстрочка Ми надаємо розстрочку на 4, 6, 8 і 15 місяців. Також можете придбати товар в кредит. У цьому пункті будуть відображатися моделі, доступні для оплати на умовах розстрочки або кредиту. | Кредит, 4 місяці, 6 місяців, 8 місяців, 15 місяців, 25 місяців, 20 місяців, 36 місяців |
Мова видання | Русский |
Мова оригіналу | англійська |
Рік видання | 2019 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | офсетний |
ілюстрації | кольорові |
Автор | Маріанна Маньє-Морено |
Серія книг | Висока кухня |
Перекладач | Олександра Ратай |
Формат | 70x100/8 |
Розмір | 245 х 340 мм |
Кількість сторінок | 288 |
ISBN | 978-5-389-13880-3 |
Жанр | Швидко і просто |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).