UA
Марк С. Стівенс: Готуємо зі спеціями. 100 рецептів сумішей, маринадів і соусів з усього світу
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Ексмо |
Обкладинка | Твердая |
Автор | Марк Стивенс |
Кількість сторінок | 272 |
ISBN | 978-5-04-092947-4 |
Жанр | Кухні світу |
Опис товару
Спеції зіграли важливу роль в історії цивілізації, служачи засобом культурного обміну, зміни ідей і традицій. Через них розгорялися війни, ними рятували життя і виліковували хвороби. Вони використовувалися в медицині, в якості грошей, ними визначалося місце розташування доріг, форпостів і міст. І все це багатющу спадщину - на вашій кухні.
У книзі "Готуємо зі спеціями" описуються 50 спецій з усього світу і наводяться рецепти понад 100 сумішей, масел, маринадів і соусів на їх основі, за допомогою яких ви зможете привнести в блюда нові смаки.
Характеристики Марк С. Стівенс: Готуємо зі спеціями. 100 рецептів сумішей, маринадів і соусів з усього світу
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Ексмо |
Мова видання | Русский |
Рік видання | 2019 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | малювання |
ілюстрації | кольорові |
Автор | Марк Стівенс |
Перекладач | Ольга Івенський |
Розмір | 248x194x22 мм |
Кількість сторінок | 272 |
ISBN | 978-5-04-092947-4 |
Жанр | Кухні світу |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).