UA
Наталя Корнишова, Антон Корнишев: Дикі пекарі
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Комсомольська правда |
Обкладинка | Твердая |
Автор | Антон Корнышов, Наталья Корнышова |
Кількість сторінок | 160 |
ISBN | 978-5-4470-0399-9 |
Жанр | Випічка та десерти |
Опис товару
Хочете буханку домашнього, теплого ароматного хліба? З хрусткою скоринкою, з апетитним ніздрюватим м'якушем? Потекли слинки? І вірно! Завдяки цій книзі ви зможете випікати такий хліб у себе вдома, у звичайній духовці.
Майстри смачної справи, пекарі Наталя і Антон Корнишови навчать всім секретам майстерності на всіх етапах виробництва хліба - від закваски до випічки. Ви дізнаєтеся, з чого складається закваска і чому вона бродить, чи існує насправді бездріжджовий хліб, як самостійно зробити закваску будинку з нуля всього лише з води і борошна.
І найголовніше, автори дарують вам унікальні рецепти хліба і випічки на заквасці. Білий хліб з льоном, хліб з полби, маковий десертний хліб у формі, бородинський хліб, 100% житній, фруктово-горіховий хліб, чіабатта на заквасці, млинчики, вівсяне печиво і ще безліч рецептів справжнього "ручного" хліба, які у вас точно вийдуть !
Характеристики Наталя Корнишова, Антон Корнишев: Дикі пекарі
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Комсомольська правда |
Мова видання | Русский |
Рік видання | 2020 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | малювання |
ілюстрації | кольорові |
Автор | Антон Корнишев, Наталя Корнишова |
Розмір | 277x248x14 мм |
Кількість сторінок | 160 |
ISBN | 978-5-4470-0399-9 |
Жанр | Випічка та десерти |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).