UA
Ніж гастрономічний Fissman 2393
при збереженні цілісності упаковки
Лезо | Нержавеющая сталь |
Рукоятка | пластик |
Особливості | Нескользящее покрытие рукоятки, Эргономичность |
Довжина леза, см | 20 |
Довжина ножа, см | 32.5 |
Опис товару
Ніж гастрономічний Fissman Chef de Cuisine 20 см 2393 - практичний ніж, виготовлений з високоякісних матеріалів, який ідеально підійде для вашої кухні.
Fissman представляє лінію ножів для професійної кухні CHEF, вироблених за традиційною технологією із застосуванням кування металу. Клинок виготовлений зі сталі марки 5Cr15MoV з додаванням молібдену і ванадію. Ці елементи покращують властивості сталі і забезпечують необхідне для ножа співвідношення між його твердість і зносостійкість, що дозволяє зберігати гостроту леза навіть при інтенсивному використанні. Ніж з кованим лезом відрізняється більшою міцністю в порівнянні зі штампованими ножами. Твердість стали марки 5Cr15MoV за шкалою Роквелла становить 56 ± 2HRC. Хоча процес виробництва такого ножа трудомісткий і дорогий, в результаті лезо може витримувати значні навантаження при щоденному використанні. Рукоять ножа володіє підвищеною комфортністю і не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Обмежувач-Больстер, що є частиною клинка, оберігає руку від зісковзування на лезо, задній запобіжник служить додатковим упором для надійного контролю роботи з ножем.
- Тип: гастрономічний
- Довжина леза: 20 см
- Матеріал леза: нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: пластик
- Розмір: 33 х 3 х 1,5 см
- Не можна мити в посудомийній машині
- Вага: 0,182 кг
- Колір: чорний
- Бренд: Fissman (Данія)
Характеристики Ніж гастрономічний Fissman 2393
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Fissman |
Колір В асортименті представлені товари різних кольорів: від класичних чорних до золотистих, синіх, червоних і т.д. | чорний |
Тип леза | Кований |
Заточка леза | двостороння |
Тип кріплення рукояті | На заклепках |
Кромка | Гладка |
Особливості | Нековзне покриття рукоятки, Ергономічність |
Країна виробник | Данія |
Довжина леза, см | 20 |
Довжина ножа, см | 32.5 |
Лезо | Нержавіюча сталь |
Рукоятка | пластик |
Універсальний / кухонний | 20 см |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).