UA
Нож гастрономический Fissman 2393
при сохранении целостности упаковки
Лезвие | Нержавеющая сталь |
Рукоятка | Пластик |
Особенности | Нескользящее покрытие рукоятки, Эргономичность |
Длина лезвия, см | 20 |
Длина ножа, см | 32.5 |
Описание товара
Нож гастрономический Fissman Chef de Cuisine 20 см 2393 - практичный нож, изготовленный из высококачественных материалов, который идеально подойдет для вашей кухни.
Fissman представляет линию ножей для профессиональной кухни CHEF, произведенных по традиционной технологии с применением ковки металла. Клинок изготовлен из стали марки 5Cr15MoV с добавлением молибдена и ванадия. Эти элементы улучшают свойства стали и обеспечивают необходимое для ножа соотношение между его твердостью и износостойкостью, что позволяет сохранять остроту лезвия даже при интенсивном использовании. Нож с кованым лезвием отличается большей прочностью по сравнению со штампованными ножами. Твердость стали марки 5Cr15MoV по шкале Роквелла составляет 56±2HRC. Хотя процесс производства такого ножа трудоемкий и дорогой, в результате лезвие может выдерживать значительные нагрузки при ежедневном использовании. Рукоять ножа обладает повышенной комфортностью и не выскальзывает при работе даже из мокрых рук. Ограничитель-больстер, являющийся частью клинка, предохраняет руку от соскальзывания на лезвие, задний предохранитель служит дополнительным упором для надежного контроля работы с ножом.
- Тип: гастрономический
- Длина лезвия: 20 см
- Материал лезвия: нержавеющая сталь
- Материал ручки: пластик
- Размер: 33 х 3 х 1,5 см
- Нельзя мыть в посудомоечной машине
- Вес: 0,182 кг
- Цвет: черный
- Бренд: Fissman (Дания)
Характеристики Нож гастрономический Fissman 2393
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Fissman |
Цвет В ассортименте представлены товары разных цветов: от классических черных до золотистых, синих, красных и т.д. | черный |
Тип лезвия | Кованый |
Заточка лезвия | Двусторонняя |
Тип крепления рукояти | На заклепках |
Кромка | Гладкая |
Особенности | Нескользящее покрытие рукоятки, Эргономичность |
Страна производитель | Дания |
Длина лезвия, см | 20 |
Длина ножа, см | 32.5 |
Лезвие | Нержавеющая сталь |
Рукоятка | Пластик |
Универсальный / кухонный | 20 см |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).