Ніж MAM кухонний, дві ріжучих кромки, клинок 220мм, №16 (MAM16)
при збереженні цілісності упаковки
Лезо | нержавіюча сталь |
Рукоятка | дерево |
Універсальний / кухонний | да |
Опис товару
Для особливо складних робіт на кухні: розрізання великих шматків м'яса, шинкування капусти та інших подібних завдань доводиться використовувати більш великі і серйозні кухонні ножі. До даної категорії відноситься і модель МАМ №16, виготовлена португальською компанією Filmam. Довжина цього ножа становить 361 мм, з яких на клинок доводиться 216 мм.
Як і належить ножів для кухні, МАМ №16 зроблений нержавіючим. Для цього використана німецька сталь, яка за характеристиками найближче до AISI 420. Однак вона додатково легована молібденом, хромом, ванадієм. В результаті, метал отримав здатність загартовуватися до твердості 57 HRC, а при підвищених навантаженнях лезо ножа буде гнутися, але не сколюватися. Тип заточення для МАМ №16 - plain. У ножа рівна кромка, яка дозволяє робити дійсно акуратні розрізи. Більш того, ніж заточений не тільки по нижньому краю, а й приблизно на чверть довжини клинка зверху. Відполірований він методом дзеркальної шліфування. Довжина леза даного ножа становить 216 мм.
Рукоятка зроблена максимально рогач і зручною. Як матеріал для неї використовується дерево, а передня частина ручки додатково укріплена за рахунок установки металевого Больстер. Щоб під час роботи рука, бува, не вислизнула на лезо, близько Больстер рукоятка трохи розширюється. Крім того, на ній є кілька кругових рельєфних насічок, які також перешкоджають випадковому ковзанню ножа в долоні.
Загальна довжина МАМ №16 становить 361 грам, але ніж досить легкий і важить всього 142 грами.
Характеристики Ніж MAM кухонний, дві ріжучих кромки, клинок 220мм, №16 (MAM16)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | MaM |
Колір В асортименті представлені товари різних кольорів: від класичних чорних до золотистих, синіх, червоних і т.д. | бежевий |
Країна виробник | Португалія |
Лезо | нержавіюча сталь |
Рукоятка | дерево |
Універсальний / кухонний | да |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).