UA
Проектування, будівництво та інженерне обладнання підприємств молочної промисловості
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Лань |
Обкладинка | Твердая |
Кількість сторінок | 416 |
ISBN | 978-5-8114-1688-2 |
Жанр | Студентам и аспирантам |
Опис товару
Представлено основні типи підприємств, наведено відомості про організацію проектування, будівництва та інженерного обладнання підприємств та об'єктів молочної галузі, наведено методики продуктових розрахунків, надано рекомендації щодо організації технологічних процесів окремих виробництв, наведено нормативні та довідкові дані, основний перелік технологічного обладнання зі стилізованим зображенням та основними його параметрами; технологічні схеми виробництва.
Викладено особливості курсового проектування та виконання випускної кваліфікаційної роботи для бакалаврату. Допомога може бути використана широким колом фахівців молочної промисловості.
Характеристики Проектування, будівництво та інженерне обладнання підприємств молочної промисловості
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Лань |
Мова видання | Русский |
Рік видання | 2015 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | офсетний |
ілюстрації | Чорно-білі |
Формат | 84 х 108/32 |
Розмір | 208x137x22 мм |
Кількість сторінок | 416 |
ISBN | 978-5-8114-1688-2 |
Жанр | Студентам і аспірантам |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).