UA
Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Лань |
Обложка | Твердая |
Количество страниц | 416 |
ISBN | 978-5-8114-1688-2 |
Жанр | Студентам и аспирантам |
Описание товара
Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов молочной отрасли, приведены методики продуктовых расчетов, даны рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, приведены нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования со стилизованным изображением и основными его параметрами, технологические схемы производства.
Изложены особенности курсового проектирования и выполнения выпускной квалификационной работы для бакалавриата. Пособие может быть использовано широким кругом специалистов молочной промышленности.
Характеристики Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Лань |
Язык издания | Русский |
Год издания | 2015 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | Твердая |
Тип бумаги | Офсетная |
Иллюстрации | Черно-белые |
Формат | 84 х 108/32 |
Размер | 208x137x22 мм |
Количество страниц | 416 |
ISBN | 978-5-8114-1688-2 |
Жанр | Студентам и аспирантам |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).