UA
Сергій Пожежа: Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Видавництво Старого Лева |
Обкладинка | Твердая |
Автор | Би Уилсон |
Кількість сторінок | 336 |
ISBN | 978-617-679-579-7 |
Жанр | Кухни мира |
Опис товару
Серед страв галицької кухні — бограч, чорба, лечо, кнедлики, сегединський гуляш, пироги, шніцелі і багато інших колоритних страв, люблених нині гурманами. То ж яка вона справжня галицька кухня? Різноманітну і багату кухню Галичини здавна творили різні національні меншини, які тут проживали, наповнюючи її своїми традиціями.
У цій книжці знайдете дбайливо зібрані відомим кулінаром і блогером Сергієм Пожарем рецепти та з душею приготовані страви, у яких відображено симбіоз кухонь усіх тих, хто проживав на території від Карпат до Львова, познайомитеся із так званою карпатською кухнею простих людей, які здавна зберігали і передавали рецепти своїм дітям та онукам.
Характеристики Сергій Пожежа: Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Видавництво Старого Лева |
Мова видання | Український |
Рік видання | 2022 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | офсетний |
ілюстрації | кольорові |
Автор | Бі Вілсон |
Формат | 84х104 / 16 |
Розмір | 189 x 246 мм |
Кількість сторінок | 336 |
ISBN | 978-617-679-579-7 |
Жанр | Кухні світу |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).