Шампанське Bruno Paillard Dosage Zero біле брют 12 % 0.75 л (BW46088)

Розкішне, чудове шампанське, здатне полонити серце навіть найдосвідченішого поціновувача. У його виробництві використовується купаж трьох сортів винограду — Шардоне, Піно Нуар та Піно Менье, зібраних із більш ніж 30 ділянок апелласьону Шампань та ферментованих у маленьких дубових бочках. Шампанське містить близько 50% резервних вин, включаючи бленд всіх урожаїв, починаючи з 1985 року. Деякі з цих вин пройшли ферментацію в дубових бочках, після чого витримувалися в резервуарах із нержавіючої сталі, а деякі більше 10 років дозрівали у пляшках. Шампанське витримувалося в пляшках на тонкому осаді протягом 36 місяців, потім було проведено дегіржаж і шампанське ще 6 місяців "відпочивало" у льохах компанії. Як відомо з назви, дозажный лікер не використовувався, що дозволило зберегти натуральний рівень цукру.

Колір: Шампанське блискучого солом'яно-золотистого кольору зі стійким перляжем.

Смак: Шампанське підкорює багатим, щедрим, об'ємним, чудово структурованим смаком з відтінками, що повторюють аромат, живою кислотністю, яскравою мінеральністю і неймовірно довгим, злегка солоним післясмаком.

Аромат: У складному та багатогранному ароматі шампанського на перший план виходять ноти білих фруктів та свіжого мигдалю. Поступово до них приєднуються вишукані натяки шоколаду, тостів, подрібненої малини, зірчастого анісу та цукатів.

Гастрономічні поєднання: Шампанське ідеально як аперитив, а також складе пару страв з риби, молюсків та інших морепродуктів.